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第95章 梨膏糖(下)

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旱地里两棵毛桃树今年结了不少果子,但是毛桃实在不好吃,春芽想了想把毛桃洗了切成片放烤炉里烘得半干反而好吃多了,有点韧,甜味也重了些,桃香也浓郁好多,柱子说不吃,春芽装了两包让柱子捎给四婶春蕊春苗做零嘴,剩下的给木头林子青田分了,青土没吃到,好几天气哼哼地跟在柱子后面。

春芽这才知道到柱子是喜欢吃的,就是觉得自己大了,不好意思跟弟弟妹妹抢零嘴吃,便拉了青土一起不吃。春芽看气哼哼的青土不免好笑,让他去树上再摘一篮子下来洗了烘了给几个侄子都送了些去。宋大伯年纪大了好甜口的,不好意思从孙子嘴巴里抢食,便来春芽家跟宋阿爷抢吃的。

夏天的雨说来就来,趁着雨天春芽把毛桃全摘了,切了桃肉用糖水煮了。宋大伯娘趁着雨天拿了针线盒来给春芽姐弟几个缝补衣服。竹床放到回廊上真是又凉爽又舒服,春芽用小桌板端了几碗桃子糖水出来。

“伯娘,试试这个。”

宋大伯娘放下手中的衣服,端起碗用勺子舀着喝了一口:“乖乖,这么甜,你是放了多少糖?”又吃了一块桃肉,“这是桃肉?倒是不怎么甜,还怪好吃的。”

“嗯,我摘了毛桃做的,放多点糖,想试试能不能放到天冷。我也不敢给木头他们多吃糖,不如这个糖水甜甜嘴巴。”

宋大伯娘拿起衣服继续缝着:“你啊,从小就会折腾吃的,如今你娘不在了,你到好,全村找不出第二家吃得比你家还好的。”宋大伯娘摸了摸春芽的头:“这样也好,你啊顾好自己,吃好喝好最重要。我看柱子今年像样多了,再有两年就能把家撑起来了,你自己手头也要留点银钱。”

宋阿爷年纪大了,今年入秋之后秋老虎强劲,不知道是贪凉还是上火,整日咳嗽不停,好在后院的梨树今年结的果子不少。春芽让柱子搬了梯子把梨全部摘下来,二春看到了嫌麻烦,带来柱子青土爬上树把果子全摘了,惹得宋阿爷咳咳咳地骂二春:“没个大人样,搬个梯子就累断手了么?摔下来可怎生是好。”宋阿爷觉得孩子还是孩子,还是要他照看着才行。

春芽熬了梨膏糖,天天冲了水给宋阿爷喝,喝了几天咳嗽果然好多了。春芽赶在中秋之前熬了梨膏,橘子酱。中秋前夕春芽带了两罐糖水桃子,一罐梨膏和一罐橘子酱去宋老四家做肉月饼。

宋四婶看到梨膏高兴坏了:“承祖这两天正有点咳嗽呢。”说着连忙兑了梨水让儿子喝下。春芽在宋老四家待了三天,春蕊和春芽早晚的都要跟着师傅学针线,半个小时师傅便让她们休息一会,看着倒是不累。只是春芽看到线绷子上几十根不同颜色的丝线不由地乍舌,师傅说春苗天分比春蕊还要好些,又肯用功,针法学了大半,简单的花朵也能绣两针。

木头和林子早就断奶了,春芽家里那只老羊也不怎么长肉,小羊也长得不错。宋阿爷的意思是家里欠着许多债,不如卖了羊,春芽想吃烤羊肉,宋阿爷怎么说她也不搭腔,等到了冬日托宋老四请人把羊杀了,分了一些肉与宋大伯家,剩下的或烤或冻了起来,宋老四见了,花五个银元买了半只小羊回去,春芽还给宋四婶烤了一只羊腿。

羊蹄子腥得不行,春芽把羊内脏搓洗了,还有羊蹄子羊头,焯水之后又用井水泡了半天最后用生姜大蒜花椒八角的一锅也不知道算卤还是算炖敞开锅盖煮了一天,一开始宋阿爷还觉得有点腥,后来只有浑厚的肉香味,连汤都炖煮成了浓厚的奶白色,羊蹄子都煮化了,羊头也煮得完全脱骨。春芽把骨头捞出来,把锅搬到外面冻了一夜,第二天莲肉带汤冻成一团,春芽拿刀切成块,倒了一碟酱油在旁边,叫了宋大伯宋大伯娘两个来吃,宋阿爷乐呵呵地喝酒吃肉,早忘了自己说过要卖羊还债的话。

一大锅的羊杂肉冻除了送人的,春芽家里足吃了半个月,连城里的宋老四吃了听说家里还有嘱托柱子再给他们捎点。春芽干脆点了炉子做了几炉子烧饼,热烧饼夹着羊肉冻,羊汤融了渗进烧饼里又鲜又香,引得青土青田两个穿了衣服就来春芽家蹭朝食。二春也借着找儿子的名字来吃,只二春媳妇不好意思来,春芽干脆去拉了二嫂来家里一起吃:“就这么些肉冻,早吃了早算完,要不然他们几个天天惦记着,光顾着留给他们吃多少吃不完呢,我们是女人又不是没有嘴巴。”

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