这院子小，椅凳少，多数人只能站着，只有杜村正和同样不放心跟来的另一位老村正搬了凳子坐着听。

待遇之前官差们已经和所有人说过了，程颂先要了解的就是这些人中有多少会盖房的。

听说就是板筑的泥瓦房，一大半的人都站到了有经验的一边，除了二十三个十岁以下的娃娃和三十多个十几岁的少年郎，其他人都盖过。

这就好办了，程颂立马宣布了第一阶段的工作内容和待遇。

“建房辛苦，每日的工钱是五十文，十人一组，每组负责一个院子，建得又快又好的还会有额外的奖励，但不能为了奖励就过分赶工，房子必须盖结实了。”

程颂让这些人自己分组，多数人都是与自己同村人组队，不够人数的再和其他村的凑一凑，一共分了十五队。

等他们分好后，程颂又给那三十几个少年郎布置活儿：“你们可以选择加入到盖房的队伍里，但只能充当助手，边干边学经验，每日工钱四十文，如果不想干这个还可以去山上铲土运土，一车土十文钱，若是力气大的一日的工钱应是比四十文多，但需得估量好自己的力气，不能逞强，容易受伤。”

一下盖这么房屋，需要的泥土量大。程颂买了三十辆推车，运土得两人一组搭配干，要是一组青壮合力，一天估计能铲回十几车土，挣的工钱也多，但这活儿实在累人，程颂怕这些少年吃不住。

可惜他的担心没人领情，少年们全选择运土，盖房子有的是机会练手，但多挣工钱的机会可没多少。

程颂也没法多劝，只能叮嘱他们不可过度用力，若是受了伤不能瞒着，必须治疗休养。

至于最小的这二十多个，虽然带回作坊制酱也行，但他们毕竟刚来，有些还是跟着父兄一起来的，最好先别把人拆开，等熟悉适应了再说。

他们的工作任务就是清理荒地碎石，两千亩地要开荒，捡石头的工作量也不小。

箩筐和手套他都带来了，等明日开始干活儿就给他们配上，只是这些孩子小，需要每日安排人看顾着，一亩地一亩地的清理，不能乱跑。

捡石头的工钱是每日三十文，制糖院的娃娃工钱因为奖金多实际已经涨到每日二十文了，但捡石头辛苦，又脏又累，多给些也是应当的。

都交代好后程颂挑出能帮忙砌土炕的人手，今天就开始算工钱，其他人明日开始干活儿。

仓库土炕还不能睡，只能先在客栈的房间里挤挤，十几人一间肯定有打地铺的，好在天气还不算太冷，凑合几日等土炕能睡人就好了。

每次扩充业务程颂都要为人手不足发愁，不是干活儿的人手，是管理人才太缺。

虽然黎仁诚说他来荒地这边看着，但这不是长久之计。程颂考虑之后，让舅父带着黎仁平来做这个监工。

杏干的制作停了，炒杏仁自然也停了，黎仁平最近都在帮忙熬煮辣酱，但程颂不打算一直让他颠勺。问他也说不出什么特别的爱好，就只是想做工赚钱，那就往管理方面发展发展吧。

舅父家那边，程颂去谈完之后不仅舅父自己答应了，连两个表哥都想去。

打从豆腐制作搬进城里，程颂就安排工人每日将周家做豆腐用的豆子一起挑拣清洗了，加上买了牛推磨，周家父子能干的活儿就轻省多了。

而且做酱油腐乳的全是女子，一群婶子天天调侃两兄弟的婚事，他俩这头早疼上了，如今听说程颂开荒盖房缺人，立马就申请了。

“那卖豆腐的活儿谁干啊？”程颂问。

“本来那豆腐摊子就摆在城门口，现在挪到大院门口，离着没多远，给些工钱让守着卖纸摊的孩子帮忙卖卖，不耽误事。”

舅父摆摆手道。

“既然如此，甚好……”

有舅父带着他们三人监工，程颂就放心多了，和黎仁诚偶尔去看看发个工钱就行。

“干嘛呢？”

洗漱过后回到屋中，程颂去隔壁看了看，见梁文已经睡得人事不知，画砚梁言加上过来串门的程胜勤学盘腿坐了一圈不知在嘀咕啥。

“算算最近花了多少银子，少爷，十日不到，就花了近万两银子了，银票箱子都浅了许多。”画砚愁道。

买地买院子加上置办垦荒用的农具、盖房用的瓦片，还有预定的耕牛，最近花的钱是多了些，但这都是投资，程颂一点没心疼，不过见几个孩子替他发愁的样子，还是挺感动又挺可乐的。

“花就花了，少爷再挣就是。”

“你怎么也来跟着发愁？”

程颂在弟弟头上捋了一把。

程胜抬头看看哥哥，突然有些庆幸他娘眼中只有预考，不知哥哥赚钱花钱的本事……