程颂对画砚说，反正都一个味儿，也就小孩能从形状再吃出点乐趣来。

“好嘞！”

“颂弟，这排骨太香了，比和乐居的蜜炙肉还香！！”

猪肉铺少东家从小不缺肉吃，但这么香的排骨真真是头一次吃到！

不止排骨，所有做法的猪肉都没这个好吃，骨酥肉烂、香嫩不腻！

平日章清最喜欢家中放了豆酱焖炖的五花肉，这一半骨头一半肉的排骨总觉吃起来不过瘾，没想到程兄能将排骨做成如此美味，那和乐居的蜜炙肉根本比不了！

“不止和乐居，府城唐家的望景楼也做不出这么好的味道。”

谢驰祖父虽已致仕，但毕竟为官十余年，也算当地数得上的乡绅，时不时会收到一些饮宴邀请，谢驰没少跟去见世面。

“望景楼也是馆子吗？能望什么景啊？”

画砚边吃边问。给孙家送完排骨，他给自己也盛了半碗小块的，啃块大的再夹块小的，也不知吃得是个什么章程。

“望景楼是府城最大的酒楼，几个大厨都是厨艺精湛，不但猪肉做得出名，夏秋时节还会推出几道海鲜河鲜的菜式，在云州府甚至河东都有些名气。”

谢驰家中对本地的官员富户了解得多，讲起这些也是头头是道，其余几人都是认真吃，安静听。

“望景楼的东家姓唐，原本就叫唐家酒楼，后来生意好了想扩大店面，就买地建了现在的望景楼。

老的唐家酒楼位置算府城中心地带，现在的望景楼离运河码头更近，而且这地方有块前朝建筑留下的台基，那台基就有多半层楼高，夯得很是结实，唐家就将酒楼直接建在了台基上，所以酒楼虽只有两层，却比一般的两层铺子高上不少，坐在二层就能将运河码头的热闹尽收眼底，唐家就干脆将酒楼名字改成了望景楼。”

“那望景楼的猪肉是如何做的？”

程颂听着也有些向往，想着以后有机会一定去看看，都穿到这里了，怎么也得尝尝本地的网红馆子。

“酱烧肘子，味道也算鲜咸浓郁，但不如程兄这排骨烧得好，肥腻很多。”

“肥腻应不是做法问题，肘子肥肉多，排骨肉瘦嫩，想做得不腻更容易些。”

程颂倒没谦虚，这里的猪肘子确实肥得很。

“可惜没有白米饭，就这排骨和煎豆腐的汤汁拌饭，我也能食三大碗。颂弟竟能将煎豆腐做得如此滑嫩，味道也好，今日亏了没去和乐居，否则错过这两道菜，必是悔憾终生。”

章清撑得终于有空参与话题了。

“厨房就两个灶头，来不及蒸饭了，下次提前准备。”

程颂也想吃米饭了，盘算着排骨还有剩，豆腐也还没发酵，要不晚上就蒸一锅，再煎块豆腐，让黎兄和画砚也尝尝汤汁拌饭。

“那个，颂弟，这排骨能不能送我一份，我想带回去给祖父尝尝，原来铺子卖的猪肉还能做出如此味道。”

章清说得有些难为情，颂弟连发霉的豆腐都不舍得丢弃，自己还提出要排骨，实是有些不妥，但这排骨做得确实美味，别处又买不到，除了和程颂讨要也没别的法子，要不自己明天再带扇排骨来？

“这有何难，这陶盆中的既已上桌，就不好再送去请章兄家人品尝，厨房内还有些小块排骨未动，我去装来。”

小块排骨也烧了一锅，除去两碗送人，就画砚自己盛了点，其他都没上桌，还剩半锅呢。

想到这程颂看了眼画砚，怕这孩子舍不得，却见画砚也没什么反应，估计是没敢想那小排骨是少爷给自己留的。

画砚确实没多想，排骨是少爷同窗送的，少爷下厨做的，他一个书童能跟着吃过瘾就够有造化了，还想干涉少爷送谁不送谁，让老夫人知道了还不得说自己想上天，一生气给少爷换个书童怎么办？！

几块排骨事小，少爷首席书童的位子必须守得牢牢的！

程颂很快端着两碗排骨出来：“这小块排骨还有两碗，章兄和驰弟都带去请家人尝尝，今日未曾提前料想，下次我早准备多做些。”

谢驰没想到自己也有，刚才章清说完，他就也有些心动。这排骨做得确实难得，自己也想带回去让祖父祖母尝尝，但实在没好意思张口，现在看程兄装了两碗出来，自是高兴不已，接过排骨连连道谢。

“下次若颂弟还做，我定好好挑两扇排骨过来，我给颂弟打下手。”章清乐着说道。

“我家少爷可不止会做排骨，那红烧肉也香得很！”

画砚见这两人不停称赞少爷厨艺，心中跟着骄傲，自然忍不住要一起夸。

章清！谢驰！

“红烧肉是甚？”这二人齐声道。

“用五花肉做的一道菜，与这排骨有些许相似，改日做了请二位再来小院品尝。”程颂笑道。

“那先谢过程兄/颂弟。”

章清和谢驰以为他们来吃顿排骨再与程颂畅聊一番就回去了，也无须带什么，早上就让车夫都回家了，准备两个人一同走回去。没想到现在一人捧着碗排骨，程颂倒是给每个陶碗上都盖了个盘子，不至于落灰，但就这么端回去也确实不便，偏偏他和黎仁诚都没买过食盒，这瞬间程颂特别想念塑料袋……

“无妨，这碗不沉，我二人端回去就是。”

章清说完，就和谢驰一起告别了秀才院中的程颂黎仁诚，一人端着碗蜜汁排骨走向了长宁县城。