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第163章 平底石锅白玉似的

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柳家的烤肉石锅特意精选了白色的石料子,做出来的平底锅仿佛白玉似的。

石白色的锅底平滑光亮,铺在上面的肉片受热卷曲后,瘦肉部分颜色慢慢变深,脂肪部分溢出点点油脂,把肉卷衬托的更加润泽,烤肉的夹子轻轻一翻个儿,肉卷另一面落入锅底,立刻发出好听的滋滋啦啦声。

片刻间肉卷就又好了一大锅,切得整齐的葱花蒜瓣白芝麻等配料往肉卷上一撒,烤肉就出锅了!

一份份烤肉被菜叶子一卷,因没有石火锅那样的汤料,就直接用油纸那么一包,吃起来干净清爽又方便,真是说不出的惬意。

排队的食客们眨眼间就把一大锅烤肉瓜分完毕,剩下的只能眼巴巴地等着下一锅。

好在柳家剩下三个大石锅同时开火,源源不断的烤肉就这么供应出来,很快就有一大批人都吃到嘴里了。

称赞声不绝于耳,因上次有人一个人排队买了好多份引起后面食客的不满,所以这次柳家是限量的,每人只能买自己的那一份,最多再带另外一份,所以有不少人刚把烤肉包拿到手里,就又跑到队伍尾巴上去重新排队了。

他们站在队伍里边吃边等,可想而知,对旁边还未把烤肉吃到嘴里的食客冲击又多么大。

不断有没吃上的食客嚷嚷着催货,李工和庄楚生一个忙着维持队伍,一个对着排队的食客讲解柳家新开的烤肉食肆。

经过努力,有不少客人被成功分流到食肆那边。听帮工们来报,说新店一楼和院子也已经满员,有不少客人并不是一家的,却为了凑人数去包间,同村邻居都能凑合一桌一起分摊着吃一个大桌了。

柳倾雪专门派了两个帮工,跟在负责给食客推荐柳家新店的庄楚生后面,随时跟着食客们发布新店的消息,免得食客们去了新店也要排大队等。

对于柳家这种火爆的场面,周围摊子和路过的常逛大集的村民都见怪不怪了。

有家住大集附近的当地县城人,都在专门等着下午饭口过了的时候,再来柳家凑热闹。

还有不少人过来望风的,看见排队的人少了,他们就回去喊自己的伙伴,人多他们就继续在别处等着,县城大集的客流量相当大,柳家这一天恐怕都不见得有闲着的时候。

旁边的铁匠夫妇忙过了一波订货以后,便坐在自家摊子上看隔壁柳家做烤肉,他们不急着排队,因为铁匠的媳妇早就打算好了,准备快收摊的时候买上几大份,和相公带在回家的路上慢慢吃。

铁匠媳妇和铁匠坐在一起正闲聊,忽然听见旁边摊主说起这条街不远处一家摊子的稀奇事。

“哎!你们听说没,柳家村开了另一个石匠摊子,也在卖这种石锅,还围了不少人等着呢!”

跟铁匠说话的是一个瓦匠,他们兄弟两个看摊子,两人的媳妇刚才在大集上闲逛,回来把看见的讲给两个兄弟听,说话的正是瓦匠家的弟弟。

瓦匠二弟跟铁匠夫妇感慨:“早知道做石匠这么赚钱,咱们当初也学这门手艺就好了,我看这石匠今年都得发了家了!”

铁匠媳妇正跟着稀奇,铁匠却对瓦匠二弟嗤笑道:“胡扯!你说什么柳家村,人家隔壁柳家东家姑娘他们都是象蚁村的,你就瞎掰吧,肯定又是你吹牛!”

瓦匠大哥也对他弟弟质疑道:“人家说的对,这柳家是有特殊手艺的,哪里就跟其他石匠一样了,这条街上有几个石匠,这么多年咱们还能不知道,怎么就一下子就能发了呢?”

二弟不服,反驳道:“哪里是我胡说,是翠丫亲眼看见的,她和嫂子都看见了,刚还回来跟我说呢,是新开的一家石匠摊子,并不是那几家东村的老石匠摊子!”

瓦匠大哥奇道:“咦?什么时候新开了一家石匠摊子?我怎么没听说。”他忽然想到什么,对二弟笑道:“果然是你吹牛了,新开的摊子都在大集尾巴上,咱们这儿都是老摊主,怎么可能又新开的摊子摆在咱们这块地上?”

看铁匠夫妇也跟着一起笑他,瓦匠二弟不乐意了,挥手把隔着一条摊位的正在看布料子的媳妇和嫂子叫回来,问问她们到底怎么回事。

那翠丫正是二弟媳妇,见相公隔老远喊自己,便拉着嫂子走回来。

两人一回来,瓦匠二弟就迫不及待问起她们,瓦匠大哥媳妇一听,笑道:“这事当然是真的,我刚才和小翠一起亲眼看见的!”她指着旁边热火朝天的柳家,说道:“就跟他们柳家一样,也是个石匠摊子,并不是新来的,听说是个什么商铺改行的,也是同旁边这柳家是一个村的,哎呀,不少人在排队等着他们做什么石锅汤面呢!我们两个也站着看了好久,那桌子摆设,几乎和咱们这邻居一模一样!”

“有这事?”铁匠媳妇立刻来了兴趣,她对铁匠说道:“你在这里看摊子,我也跟两个姐妹去看看!”

于是铁匠媳妇、瓦匠兄弟俩的媳妇又一起,去到听说是转行的石匠摊子那里看稀奇。

没到地方就看到,那摊子跟前已经有不少人也在围观了。

三个媳妇听旁人说起才知道,原来这家摊子原来就是附近村子的大商户赵家商铺。

“这商铺东家还是第一回瞧见,不听他们说我都想不起来!”瓦匠大哥的媳妇跟另外两个娘子说道:“我就说我怎么可能不认识这条街的摊主呢!他们家就是上次跟柳家对着比,丢了大人的那个赵家商铺。”

上次赵青被人围着差点被打的事情,附近摊主早就听说了,三位跟着相公摆摊的娘子也都见过赵青,但今天,却是赵晟亲自来自家摊位监工。

赵晟排场大,并没有像其他人那样早起来,赵家货运马车一路上带着不少石锅子,所以来得更晚了一些。

忙活了大半天,赵家帮工们这会儿功夫才把摊子摆弄好。

不过让人欣喜的是,他们忙着卸车布置摊位的时候,不知不觉竟吸引了很多看客。

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