除了两年前祖父葬礼上的匆匆一面，周青月也是多年没见过程颂了，乍一见还不太敢认，听了介绍才赶紧把人让进堂屋。

丈夫刘实也放下手里的箩筐摘了羊皮围裙，陪着一起坐下说话。

“舅父为何去了学田啊？”程颂接过表姐递来的茶水，赶紧问道，他记忆中外祖父家的山货铺生意应该不错，虽然比不了程家富裕，但温饱自足应是无碍，怎么就跑去租种学田了呢？

“山货铺六七年前生意就不好了，通了运河后，往来云州的商人多去了有码头的几个县镇，走陆路来长宁的商人少了许多，生意太差就关门了。祖父和父亲还有些木工手艺，就把铺子改成了作坊，但长宁有家老牌的木工行，大些的买卖都去了那家，县里其他木匠只能接些修补的小活儿，赚不了多少钱，两年前祖父去世后爹娘就带着青山青河去了学田，那边的二十亩地收成虽然比不了开铺子的好年景，但总算是安稳。”

听完表姐的话，程颂想起前天光顾过的木工行，早知道就来舅父家定家具了……

“那表姐与表姐夫就在此处继续经营木器生意？”

院子里堆了不少木头和竹子，程颂猜是买卖没停。

“相公原是父亲的徒弟，他倒是手巧，除了木工，还会编些竹篓笸箩卖，赚得钱虽然不多，维持这个铺子倒也够了，反正爹娘也不想将院子租出去，我二人就继续开着铺子守着家，每年冬日里农闲的时候全家人还会搬回来，学田那边毕竟算不得家。”表姐说道。

程颂倒是记得舅父家有三个孩子，都比自己大，最大的表姐周青月今年二十岁，表哥周青山周青河应该是十七八。

他都不知道大表姐什么时候成的亲，可见他们与程家的关系有多冷淡。

不过为什么出了嫁的表姐会和表姐夫守着娘家，程颂没好意思问，弄清了情况把礼物留下，又和表姐买了些竹编的笸箩就离开了。

至于为什么买笸箩，一是因为程颂觉得自己竟然不知道舅父家困顿至此，连前些天买家具都没照顾亲人生意心里有些愧疚，二是这院子里成品最多的就是竹笸箩。

大的十文小的八文，程颂大小各要了十个，买少了他怕表姐不收钱，多买些虽然也都各便宜了一文钱，但他猜至少还有些薄利，这么多笸箩他和画砚也搬不了，表姐夫说下午用推车给他送去，顺便去看看爹娘。

“少爷，咱们买这么多笸箩做什么用啊？”画砚听懂了程颂的用意，但笸箩又不能吃，灶房里有一两个足够了，去城门支个摊子倒卖了吗？

“不卖，有用。”

买的时候是为了给表姐家添点儿生意，走了一会儿程颂已经琢磨出用途了。

先带着画砚去重买了一份礼，准备下午给舅父家送去，又去粮行和盐行加了运费让伙计送一百斤黄豆和五十斤细盐去学田。

画砚弄不清少爷要干嘛，只能提着点心跟着走。

买好东西回到学田村已近午时，黎仁诚已经把要种辣椒的地翻好了，程颂赶紧洗手揉面包包子。

包子是菘菜鸡蛋馅的，没有猪肉程颂就多放了油。上午腌的萝卜也可以吃了，酸甜香辣得让另外两人都快不认得芦菔了，想不到这最常见的菜蔬居然还能腌出这个味道。

本来画砚和黎仁诚都默默打算以后不食辣椒了，现在两个人都吃得不舍放筷子！

“陶釜中还蒸了几个馒头，我明早煮个粥，将馒头煎一煎，午饭黎兄和画砚就热这个包子，晚饭可等我散学后再做。”

看来自己暂时是放不下锅铲了，程颂也有些叹气。

“少爷读书辛苦，明日起我会和黎秀才学着做一些，不能日日让少爷做饭。”

少爷做的包子是真香，但画砚还没馋到忘记他家少爷是来县学读书的，没听过哪家少爷读书还要自己做饭的。

这话听得程颂直想哭，吃着少爷做的包子你还能琢磨和黎秀才学做饭，就黎兄那只需撒盐的厨艺还用学？这孩子找师傅的眼光也是不求上进得很啊……

“颂弟每日操劳饭食确实不妥，不若也从佃户中寻一两个帮手。”

黎仁诚清楚自己的水平，也看出来程颂不打算在饮食上凑合，于是给出个比较可行的建议。

“对啊，再找个家政阿姨不就行了！” 程颂也想锤自己一把，这么简单的办法还得靠黎兄建议。

“家政阿姨？”黎仁诚和画砚同时看向程颂。

“呃，就是厨娘，不过厨娘一般是住在家里，咱们就找个每日能按时来帮忙做饭的人，厨艺不要求多高，学田的农户家中都不富裕，估计也就会烹煮一些常见食材，只要人像吴婶子那样干净利索就差不多，我也可以简单教一教，保证你我三人每日吃得干净卫生，营养均衡就行。”

干净卫生大概能理解，“营养均衡是何意啊少爷？”

画砚举筷叉向第三个包子。

“营养就是每日饭食中的水谷精微，餐食最好有荤有素，食材种类尽量多一些，杂粮细粮搭配，这样饮食于身体有益。”

“有荤有素好，少爷烧得红烧肉好吃。”

画砚把少爷话中的重点记下了。