蒜蓉/蚝油类：蒜蓉生菜、蒜蓉油麦菜、蚝油生菜、蒜蓉荷兰豆

其他：醋溜白菜、手撕包菜、干煸豆角

2.根茎类：

炒类：青椒土豆丝、醋溜土豆片、清炒山药、清炒胡萝卜丝

烧/炖类：土豆烧牛肉、土豆烧鸡块、莲藕排骨汤

蒸/炸/烤类：炸土豆片、土豆泥、烤红薯

3.菌菇类：

炒类：香菇青菜、蚝油香菇、香菇炒肉、干煸豆角（含蘑菇）

烧/炖类：香菇炖鸡、菌菇汤

4.豆类/豆制品：

炒类：麻婆豆腐（可清淡版）、家常豆腐、麻婆豆腐、地三鲜（含豆角、茄子、土豆）

烧/炖类：家常豆腐、油豆腐炖白菜

其他：豆腐汤、豆芽炒粉丝、凉拌豆腐

四、蛋奶类

1.鸡蛋类：

炒类：番茄炒蛋、木樨肉（含鸡蛋）、韭菜炒蛋

蒸/煮类：蒸水蛋、茶叶蛋、卤蛋

其他：煎蛋、荷包蛋、蛋花汤

2.牛奶/奶制品类：

菜肴：奶油蘑菇汤、牛奶炖菜

主食/甜点：奶油意面、奶香馒头、布丁、蛋糕

五、主食类

1.米饭类：

焖米饭、扬州炒饭、蛋炒饭、酱油炒饭、菜泡饭

2.面条类：

汤面：阳春面、西红柿鸡蛋面、鸡汤面、牛肉面（家常版）

炒面：鸡蛋炒面、番茄炒面、干拌面

拌面：葱油拌面、酱油拌面

3.面点类：

馒头、花卷、包子（肉包、菜包）、饺子、馄饨、饼（葱油饼、手抓饼、韭菜盒子）

4.其他：

馄饨、饺子、汤圆、粽子、年糕

六、汤羹类

1.蔬菜汤：西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜汤、菠菜汤

2.肉汤：猪骨汤、鸡汤、排骨汤、牛肉汤

3.海鲜汤：虾仁蛋花汤、鱼汤（鲫鱼汤、鱼头豆腐汤）

4.菌菇汤：蘑菇汤、山药排骨汤

5.甜汤：银耳莲子羹、红豆汤、绿豆汤

七、甜点/小吃类

1.中式甜点：豆沙包、枣泥包、桂花糕、红豆沙、藕粉

2.西式甜点：蛋糕、面包、饼干、布丁、冰淇淋

3.家常小吃：炸馒头片、炸油条、煮毛豆、烤红薯

家常菜的关键在于“家常”二字,不必追求过于复杂的技巧和昂贵的食材,用心选择新鲜食材,控制油盐糖的用量,简单烹饪,就能做出美味健康的家常菜。根据季节调整,多吃当季蔬菜。