“蒸饼出锅喽!”尹遥又吆喝了一声,把蒸笼盖掀开一条缝。一阵浓厚的肉香,伴随着雾腾腾的热气,瞬间一同飘散了出来。
她用筷子夹了一个圆圆的蒸饼,那蒸饼面皮儿发的极好,白白胖胖的,上面还有十八道褶,捏得漂亮极了。她将蒸饼套在一个干净的麻纸袋中,又仔细吹了吹,才递给身边的小小娘子。
唐代的蒸饼,是泛指各种上笼蒸制的发面面食,包括有馅儿的和没馅儿的,馒头、包子之类的,都叫做蒸饼,今日尹遥售卖的蒸饼,正是足有两个拳头大小、朴实无华的——鲜肉大包子!
王二是个住在坊中的单身汉,每日清早都会从西门出去,往洛河码头搬货讨生活。他家中既没老的又没小的,成日里也不开火,在小摊儿上买点早饭随便吃吃,是他每日的习惯了。
“小娘子,你是新来的吧?”今儿看到这漂亮小娘子支的新摊子,还有热气腾腾的蒸饼,他不免好奇凑了过来,“这是什么蒸饼啊,怎么卖的,好吃不?”
尹遥身旁那扎着两个可爱的丸子头,长得跟白面团儿似的小小娘子,自然就是尹七娘。
此刻她正双手捧着刚出炉的蒸饼,边吹边一口口咬着,听见汉子这话便答道:“郎君放心,我阿姐的蒸饼那可是……呼,呼,好吃极了!肉又鲜又香,呼,那叫一个松软可口!”
见她被烫着了还急着吃,尹遥拍了拍她的头,道:“七娘,不许吃这么快,好好吹了才能吃。”
见自家妹子乖乖听了话,她又转朝自己的潜在客户笑道:“郎君,我这是鲜肉蒸饼,用上好的豕肉做的,这么大一个里面全是肉馅儿,既美味又管饱呢!您尝一个吧?您看看我这价牌儿,纯鲜肉的是四文钱,鲜肉菘菜的只要三文。”
一听是豕肉,不光是王二,还有几个看热闹的百姓也都嘘了一声,那玩意儿腥臊得很,简直难以下咽……
“虽说是豕肉,但我仔细处理过的,保证没有一丝腥膻味儿。”尹遥笑着解释。
见众人均是一脸不信,她便从锅中夹出一个蒸饼,也用纸包好了,递给了那问话的汉子,又一次祭出自己的杀手锏:“这样吧郎君,我拿给您一个先尝尝。若是不好吃,你便直接丢了,我不要钱,如何?”
王二将信将疑地接了过来,又小心地闻了闻,好像是没闻到什么腥臊味儿:“真的不好吃不要钱?”
听到这话,尹七娘停下了埋头苦吃,抬头脆生生道:“我阿姐从来不骗人,郎君你快尝尝,好吃着呢!我也从来不骗人的!”说完,又是啊呜一口,口中吃得津津有味。
王二见这小小娘子吃得实在欢快,不免被蛊惑着,犹犹豫豫地咬了一小口……
唔!他瞬间瞪大了眼睛!
“这不能好吃吧?你看他那个表情哟!”见王二咬了一口就愣住了,一个围观的妇人一脸“果然如此吧”的表情,高声叫道。
“豕肉本就难吃的很,偏你不信邪还要试,是不是因为这小娘子漂亮,王二郎你倒说说呀?”又有个跟他相熟的男子调侃道。
“要是换了我,白送我都不要,豕肉蒸饼……谁要吃啊?”另一个围观的食客,更是作势捏了捏鼻子,露出一脸的嫌弃。
“我看小娘子的摊位就是不行,还不如去买陈家娘子的蒸饼呢!”还有个食客,左右瞅了瞅沈记蒸饼和费记馄饨摊儿,啧啧了两声刻薄道。
隔壁馄饨摊儿的年轻摊主也在瞧热闹,听了这话柳眉倒竖,抄起锅勺怒道:“小娘子怎么啦!你倒是给我说说?”
正在围观人群七嘴八舌的时候,却见这王二像是才反应过来似的,口中迫不及待地咀嚼了几下,将那口蒸饼咽了下去。
然后他又举起手中的蒸饼,狠狠地咬了一大口,三下五除二嚼咽下肚,又是一大口,不过眨眼功夫,他手上的一整个蒸饼竟已全吃光了!
他从口袋中摸出六文钱,一把丢进了推车上空着的钱筐里,又道:“小娘子,再给我来一个鲜肉蒸饼!”