她初中毕业就下乡了,完全不知道麦芽糖是怎么做到,就算知道是大米和麦芽做的也还是觉得神奇,反正也没什么别的事,就一直看着锅里的温度了。
晚上夏巧怡恋恋不舍地回前院吃饭了,用屉布挤压过滤出糖水之后,又开始做饭了,熬糖这步操作,段瑞梨也准备等夏巧怡过来再说,因为要持续一个多小时不停的搅拌,不然会糊底,怎么也得俩人轮着来才行啊。
快速做了个饭吃了个饭,还在刷碗呢夏巧怡就来了。
“我来啦我来啦,做到哪啦?”
“哟,来啦,我就把糖水挤出来了而已,该熬糖了,要不停搅拌防止糊底,咱俩轮着来吧。”
夏巧怡不在乎的摆了摆手:“这点小事,我自己来就行了,你那些渣子还要吗?不要的话给我呗。”
“不要了,给你吧。那你就自己熬吧,糖浆滴到凉水里能直接变硬就好了,给,这是凉水。”
把水碗放到夏巧怡旁边,自己就开始准备冷却容器了,悄悄消毒之后,抹点油上去应该就不会那么黏了。
“哎,不要放那么多柴,火太大糖会发苦,你要是累了就叫我替你,糖肯定会给你的。”
熬好后直接放进准备好的容器里了,段瑞梨摸了摸糖浆,感觉还是有点烫,不太想拉糖了。
“我不准备拉糖了,你想拉吗?你想的话现在就分给你,你自己拉,不想的话等明早冷却完,切块再分给你。”
夏巧怡当然选择拉糖了:“当然要拉了!你竟然不拉着玩!真是暴殄天物!这可是麦芽糖最好玩的地方,真是不懂你,我去拿双筷子过来,等我哦!”
夏巧怡用自己的筷子挑走一小块麦芽糖就离开了,段瑞梨看她就拿了那么一点,决定明天在给他几块切好的糖块。
“原来现在的人都喜欢拿着两个筷子搅来搅去吃糖啊,神奇。”
自己搅了搅还是不知道其中的乐趣在哪,现在天黑的早,也没人在院子里干活了,就发消息给傅朗驰让他过来拿一块玩了。
没一会就看见傅朗驰鬼鬼祟祟的靠近:“哇,你做了麦芽糖啊,颜色也好好看,我之前也做过,但是最后黑黑苦苦的,因为浪费粮食还被我爹打了一顿。”
“厉害吧,你挑一块去玩吧,剩下的我就让它冷却成普通糖块了。”
傅朗驰一边玩着麦芽糖,一边嫌弃段瑞梨:“好不容易做出这么完美的麦芽糖结果只让它们变成普通糖块,真是暴殄天物。”
“你们怎么都这么说,我试了试也没觉得这有多好玩啊?”
“嗯?还有谁这么说?”
“夏巧怡啊,她闻到大米的味道就凑过来了,然后我拿麦芽糖跟她交换,让她帮我做,活基本上全是她干的呢。”
一边聊天一边拿喷火枪喷了一下麦芽糖表面,段瑞梨接受不了自己会有长啾啾的糖块,也不好意思把这样的糖块送给别人。
傅朗驰也恍然大悟:“她啊,那合理了,她干活确实挺厉害的,要不是时代原因,肯定能过的很好。”
“没想到剧情里的丑角,竟然能受到你这么高的评价,不过确实,脸皮厚不怕被驳面子,什么事情只要有利可图就能干,干活也利索,不会偷奸耍滑。
就是道德底线有点低,很容易被诱惑干违法乱纪的事情。”