他再怎么混账也知道谷子是粮食,要是稻田毁了,大队多少人家里都要吃不上饭。
老光棍和张麻子不约而同产生了动摇。
陈莹心一狠,“野猪扎堆更好抓,你们要是不相信我的方案那我也没有办法了。”
王建刚咬咬牙一锤定音:“咱们陷阱要是做得好,怎么着也能抓住七八头野猪,到时候每家能分几十块钱,而且大队这属于自然灾害,今年肯定不用交农业税。”
既然王建刚都说不用交农业税了,大家决定试一试。
陈莹暗暗捏了把汗,希望自己的方法有用,以后才能利用王建刚他们帮自己赚更多的钱。
程心睡醒后煮了一碗面,她想起上次和耿云野路过电影院门口有人在炒瓜子和炒花生,心里产生了想法。
她很长一段时间没有做上辈子的梦,梦里看电影要配奶茶和爆米花,奶茶她做不起,爆米花要怎么做呢?
程心招手喊来弟弟:“你去从谷仓给我舀一碗去年的玉米,我给你做好吃的。”
程磊耷拉着肩膀晃进屋:“又是玉米烙,我知道。”
“真不是,骗你是小狗。”
程心自己拿碗剥了一碗嫩玉米,她不知道爆米花需要嫩玉米还是老玉米,所以都要试一遍。
程心让弟弟帮忙烧火,她先把嫩玉米倒进热油,锅里油花噼里啪啦飞溅,一盘香喷喷的油炸玉米新鲜出锅。
程磊站在灶台前狂吸鼻子,“好香啊,姐,今天是啥好日子?你竟然用油炸东西。”
程心无语的只想翻白眼,“这是实验失败了,我需要实行第二个方案。”
去年的玉米下入油锅,没一会儿就炸开了花。爆米花有点费油,幸好能重复利用,不然她得心疼死。
堂屋八仙桌上放着一碗油炸玉米和一碗爆米花。
好消息是她学会了爆米花,坏消息是得用老玉米,嫩玉米不行。
程心不信邪,嫩玉米一定有办法处理掉。倒不是不能卖煮玉米,只是玉米被野猪踩踏过,品相不好看,价格肯定卖不上去。
她又剥了一碗嫩玉米,让弟弟把石磨清理出来。
程磊往嘴里塞了一把爆米花:“姐,你要做啥啊?”
程心抹了一把额头的汗水,刘海粘在一起,“先别问,不一定能成功。”
她蹲在屋檐下剥玉米,程磊双腿打闪,拼着一口气抱着石磨杆直叫唤,“姐!磨盘比一袋谷子还沉!”
“使点劲儿!”程心抓了把玉米粒塞进磨眼,弟弟龇牙咧嘴推磨,她舀了瓢井水泼进去,乳白的浆汁顺着石缝汩汩往外淌。
程磊脑门上的汗珠子大颗往下掉,瘦弱的身板绷成张拉满的弓,石磨才转了三圈就累得他气喘如牛。
灶台上的铁锅“咕嘟”冒泡,程心拿长柄勺搅着浓稠的玉米浆。
“歇会儿!”程磊瘫坐在柴堆上,忽然瞥见姐姐往铁锅里撒了把什么,“姐,你偷藏了野蜂蜜!”
程心把陶罐藏到身后,笑眯眯使唤弟弟:“要想喝甜的就给我把剩下半盆玉米磨了!”
程磊使出牛劲磨完半盆玉米,程心实验了好几种不同甜度的玉米汁,最终敲定七分糖的甜度正好,配上焦糖爆米花不会过腻。
程磊捧着圆滚滚的肚子打了个饱嗝:“姐,咱们要去卖玉米汁吗?”
程心蹲在灶台前,双手托腮仰着脸,棉布衬衫袖口滑到手肘,“你觉得味道怎么样?能卖吗?”
程磊猛猛点头:“我觉得比橘子汽水好喝,要是用冰冻一下肯定更好喝!”
既然吃货弟弟觉得可行,程心说干就干,立马动员全家和大伯母一起来开会。
王秀萍双目无神,整个人像是一具行尸走肉。她家地里大半玉米被踩倒,要是被野猪啃了就自认倒霉,偏偏那些畜牲撒气似的只破坏庄稼,不知道中了什么邪。
程心让大家尝过爆米花和玉米汁,特地卖了个关子。
“你们觉得味道怎么样?”
王秀萍抿了一口放下碗,食之无味:“半亩地的玉米都毁了,总不能天天喝玉米汤。”
徐凤霞看出女儿话里有话,轻轻拍了拍她手背:“别卖关子了,你大娘心里难受。”
程心做了甜口爆米花和咸口爆米花,她更喜欢用蜂蜜搭配熬出来的焦糖口味爆米花。
“大伯母,玉米汁可不是给我们自己喝,而是拿出去卖钱。”
一听到钱,王秀萍瞬间双眼放光:“咋卖?是不是像上次卖干货那样?”干货足足卖了二十块钱,她心里又充满了希望。
徐凤霞早就猜到女儿的想法,自从女儿卖干货挣到钱就对挣钱的事格外敏感。她自己没本事,女儿能想法子挣钱是好事。
“对,上次我们去卖干货,我路过电影院门口看见有人摆摊卖炒货,买的人还很多,几乎人人手上都是捧着东西进电影院。”
王秀萍连忙捧起碗猛灌几口玉米汁,她放下碗用袖子擦了擦嘴:“好喝,肯定能卖钱!”