早上起来,廖黎不想喝营养剂就给自己煮了点粥应付一下。
昨天晚上买的东西已经到了。
拆开快递,她将里面的菜按自己的需求处理好。
今天中午打算煮一个水煮肉片,一个干煸肉丝,还有一个就是炒生菜了。
昨天的番茄炒鸡虽然很好吃,但她口味是偏重油重辣,一顿不吃馋的慌。
指针转到十二点,直播间如约开启。
不同于昨天几个人,今天开播人气一度飙升到一万。
新人直播间绝对算得上亮眼的存在。
廖黎小小被惊了一下,她可从来没面对过这么多人。
她试探性伸手朝着镜头打招呼:“我们今天要做的是水煮肉片,干煸肉丝,还有清炒生菜”
【什么!!!今天一下子做三道菜吗?水煮肉片是什么?干煸肉丝又是什么?还有那个生菜是什么菜啊!!!】
【不管什么,主播做的我都喜欢。】
【+1】
【就我一个人注意到主播的手好看,声音也好听吗?】
【我宣布了,主播就是我第一千零二百个老婆了,老婆看看我。】
【这名字听都没听说过,靠这个来博取眼球,完全不知道到底是谁喜欢看这些?@星辰娱乐这种博眼球的不封杀想干嘛?】
【楼上,哪来的脑残喷子。】
弹幕刷的飞起,根本不等她看清。
尝试无果,廖黎最终放弃看弹幕的想法,拿起一块上好的里脊肉朝镜头展示。“这是哼哼兽身上最嫩的一块肉了,叫里脊肉。”
【主播,别吃哼哼兽的肉,又腥又柴,我上次煮了,连锅都一起丢掉。】
【哼哼兽的肉最便宜,也最难吃,主播连这个都不知道就开播,脑残吧?】
【楼上的嘴巴能不能放干净一点。】
昨天被打脸的那一批人直觉开始维护,凭昨天那一手,即便今天廖黎拿出的食材多么离谱,也信她一波。
弹幕吵的很凶,但丝毫没有影响到廖黎,她将那一大块肉按在砧板上,切得飞快,每一片都是薄厚大小一致,为直播间观众呈现一波切菜的艺术。
【主播这是在干嘛吗?虽然看不懂,但觉得好厉害。】
【这是我不花钱,就能看到的吗?】
【整这么花里胡哨,也改变不了哼哼兽难吃的事实。】
【黑子闭嘴好吗?你不说话没人当你是哑巴,你说话反倒是把你当智障,快去联邦医院挂个脑科急诊一下吧。】
廖黎将肉简单的调腌制就放到一边,接着将洗好的豆芽简单焯水,捞出来,均匀的摆在碗底。
水煮肉片她习惯放火锅底料,但在星际没有这个条件,她只好自己现做。
凉油下锅,倒入葱姜蒜下去爆香,等到香味激发出来,将切好的干辣椒段倒了下去,一起翻炒。
空气里都是辣椒霸道的干香。
【我刚才没看错吧,主播刚刚用的是痛果吧?】
【楼上的你没看错,就是痛果。】
【痛果不是不能吃吗?】
但紧接着众人更傻眼,她又掏出花椒和一堆香料下了下去。
这可是她昨晚淘了好久才淘到的。
【椒果和一堆树皮树叶?】
【这真的是美食直播间,而不是什么猎奇直播间?】
【别让我抓到那个剪辑视频的人,简直把人骗进来杀!】
越来越多人对廖黎抱着怀疑的态度。
熬了有一会,她拿来一个小碗,盛出一些放到一旁,随后端起先前腌制好的肉片,一个一个往下下。
薄薄的肉片在沸腾的水中沸腾,鲜艳的红刺激着屏幕前每个人的视线,隔着光屏,味道也飘了过来。
薄薄的肉片很快就熟了,因为肉片本身腌制过,只放了一点盐,简单调味后,端起锅,一股脑倒在先前铺好的豆芽上。
将锅洗净,趁着油烧热的功夫,她将辣椒、葱、花椒盖在上面,等油一热全浇在上面。
伴随着刺啦一声,水煮肉片正式出锅。
【其实…我感觉还不错。】
【看起来有点好吃怎么回事。】
【楼上俩个真的是饿了。】
做完水煮肉片这道菜,廖黎面向直播间开口道:“我开放了虚拟菜品,每道菜十份,接下来,我们做干煸肉丝。”
【什么,主播你终于是开窍了!!!嘤嘤嘤,你知道我昨天过的是多不容易吗?】
【楼上我也是,昨天主播拌着拌着就下播了,馋的我下单了咕噜果,差点没酸死。】
【这东西谁敢吃,哼哼兽,痛果,椒果,还有一堆树叶…】
【我就敢,楼上的你最好别抢。】
水煮肉片成品上桌,凭借着过人的颜值,还是激发不少人购买欲望。
她将一块里脊肉切成细小的长条,这道菜相较于水煮肉片还是简单的。
肉简单腌制后,廖黎才想起自己没有煮饭,洗了点米,放到昨天刚买的电饭锅里煮。
十五分钟后,重新起锅烧油,油温差不多四成热时,将腌好的肉下到油里快速搅散。
等肉炸制表面金黄酥脆时,控油捞出,她将锅里的油倒出一半,只留下一小部分带着肉香的底油,下入葱姜蒜、花椒和干红辣椒段在锅中炸香,将先前炸好的的肉倒下来。
【这个虽然这个也有痛果,但是看起来就好吃。】
【我还是觉得水煮肉片更好吃。】
【就没有人俩个都想要的吗?】
她将肉丝翻炒了一会,让调料的味道彻底融入进肉里后,将火关上,用锅的余温加热。
出锅前,她撒了一把芝麻。
色香味俱全。
廖黎满意的拍了一下手。
“还剩最后一道清炒生菜,这个简单,大家可以跟着学一下。”