胡老板顿时眉开眼笑,“官人新来春照县,我给官人送只猪耳朵,猪耳朵有脆骨,用来配酒最好吃,我推荐街尾那家黄酒,保管叫你满意。”
“老胡你咋不说,街尾那家酒坊,是你二女儿开的呢!”后面排队的人等的不耐烦了,于是出言打岔。
杨昭明本以为被戳破此事,胡老板会尴尬,结果她不急不缓,却颇为笃定:“你就说,我女儿家的酒,是不是咱春照最好的酒?”
排队之人说不出话来了,显然确实如此。
两个切好的猪蹄并一只猪耳朵,都被店家用黄纸包好,放入了竹篮中,至于两个肉夹饼,则被杨昭明带着落坐于卤肉铺旁边的馄炖摊上。
馄饨是现包,清汤,没多少肉,只取个味道,杨昭明特意让把汤舀多点。
油炸过的芝麻饼脆香无比,酥得掉渣,配上软韧又香滑的猪头肉,一咬满口生香。
最开始是酥脆的芝麻饼,之后便是一层柔软的面芯。胡家卤肉的卤料配得很好,醇厚的卤香带着浓郁的辣意,叫人吃得满头大汗,却越吃越想吃。杨昭明一边吃饼一边吃馄炖,却还是辣得满面通红。
两个饼子吃完,杨昭明饮完剩下的面汤,见店家不急着赶人,她便想歇一歇,最起码通红的脸色要消下去。
闲来无事,她便翻了翻手中丹经,为避免错过精彩内容,杨昭明索性只看最开始的序言。
一篇自序,一篇她序。
自序中,莫负春说,一般的来说,供人学习的神典仙籍,可分为三种。
其一为母本,何意?创法人亲自书写的内容可成为母本,其中记载着创始人对内容的理解,这种很是难得。
其二为真本,何解?是由道行不下于创始人的众人,一起探讨、研究、解析。最后成书时,会把书中关窍说得简单易懂。
其三为述本,什么意思呢?就是说,由学习之人自己理解,且夹杂了自己的偏好的,叫做述本。
虽然说,述本不一定差,母本不一定好,但是,世上总是旷世奇才少,碌碌庸人多。所以,大抵还是母本最好,真本次之,述本再次之。
而这本《莫负春述南方赤帝丹经》,就是这样的一本述本。莫负春提示,如果看书人觉得此书晦涩难懂,那么,问题肯定在她,所以就请看书人不如去巡《南方赤帝丹经》,不要再看她的书了。
杨昭明还没看,就对这莫负春来了兴致,她这最后一句话,看似劝诫,但实则充满了高傲之意。
看完一篇序,杨昭明见馄炖摊来了几个客人,于是十分自觉的给了钱,离了桌。
本想就此回去,但看到手中提着的竹篮子后,她脚步一转,走向了街角方向。
让她看看,所谓的春照最好的酒,究竟是什么味道。
胡家酒坊
还未走到,就是一股浓郁的酒香,杨昭明抬眼看去,只见酒坊两侧门边分别贴着一句诗,合起来是:
春晖香酿酽如油,三五呼朋买小舟。醉倒绿波人不觉,老渔唤醒月斜钩。
“请问,这门口之诗,说的是什么酒?作价如何?”杨昭明询问店中待客的伙计。
“官人是外地人吧?您问的这个是春晖酒,这酒可是我们春照的招牌,同我们的雪花糖和玫瑰糖,和称为春照三华彩。就是这诗,都是咱钱县令亲自提写,这可是县尊墨宝,就是有钱都买不来。”招待的伙计显然很为此骄傲,脖子昂得高高的。
“哦?之前我在胡家卤味店,老板给我介绍的,好像是黄酒,难道这黄酒就是春晖酒不成?”说着,杨昭明提起手中竹篮子,好让伙计看到。