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优书网 > 爱情创业两不误 (虫族) > 第47章 火锅底料

第47章 火锅底料

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然后又问斯娣卡,斯娣卡:“我吃的也是麻辣,这个味道重吃不出什么差别,如果换其他的应该会更明显一些吧。”

戴里克会长接话:“番茄的味道没区别,我只吃这一种绝对错不了,如果一定要说差在哪,就是没有新鲜的番茄切块,看着不如店里给虫一种很新鲜的感觉。“

莱拉最后才开口,抱歉的说:“我平时吃的少,每种口味都吃过,但也就一两次而已,没尝出有什么差别。“

林染认真听着大家的反馈,对底料的味道心里有底了,其实这段时间林染一直在努力调整配方,不仅家里虫就连管家和护卫队都被无差别投喂,导致护卫队都加强了每天的训练量,用于抵消明显增加的体重。毕竟护卫队数量有限,为了更好的收集食客的反馈意见,林染还开启了抽奖尝鲜的活动,定时在店里组织免费试吃活动,经过几轮调整和改进,底料的味道越来越接近店里每天现做的了。

听了合伙虫们的反馈,林染继续问:“从外观呢,汤、粉、块,哪种感觉更好?“

这个问题显然莱拉更专业,在合伙虫们的期待的目光中,莱拉谨慎开口:“从运输方面来看粉状的最好,从视觉上来说肯定是汤状的最佳,从味道上说汤状和块状比粉状更好,如果单独看保存周期的话,应该也是粉状最长,汤状最短,块状中等。“

林染暗暗感慨,不亏是餐饮行业的当家人,看看就能明白是怎么回事。

戴里克会长笑着说:“林染老弟,有时候真想看看你着脑子里都装了什么,怎么这么多新点子。”

莱拉也点头表示认同,其他合伙虫也加入开玩笑的队伍中。

林染快速挪道阿瑟斯身后,偷感很重的探出头,笑着说:“少将大人,求保护。“

大家被林染的神来一笔,惊得呆愣片刻后,德赛直接笑倒在座位上,其他虫也是被林染的举动逗得合不拢嘴。

大家边吃边聊,林染顺手把煮好的虾滑,放到旁边的小碗过了一遍水后,夹到了阿瑟斯的碗里。阿瑟斯笑着接过,先是吃了小口,发现辣度刚刚好,幸福的眼睛都咪了一下,然后快速大口吃完。

对于这种情况其他合伙虫都见怪不了怪了,各自吃着看到不往林染他们那边看一下,不要问为什么,这都是他们的经验之谈,毕竟谁也不想还没正经吃饭就有吃撑的感觉。显然莱拉还没有发现其中奥妙,觉得这样的雄雌相处模式甚是少见,很是新奇,忍不住总是偷偷往林染和阿瑟斯那边看。其他四位合伙虫也并不打算提醒莱拉,毕竟同甘共苦也是迅速拉近感情的一种方式。

不过笑归笑闹归闹,等把桌上的残局收拾后,大家再次坐下开始谈正事。

这次莱拉主动问道:“咱们准备主打哪一种?”

林染:“我希望是三种一起售卖,以线上为主,线下为辅,线下可以放在现有店里进行售卖,尽可能减少成本支出,主要是是价格这块,还需要在斟酌讨论,这次前期固定成本投入会非常大。”

斯娣卡:“固定成本这块可以均摊,这个也是长期生意,我更担心的是会影响到现在店里的正常经营。”

林染解释道:“对火锅店的生意可能会有影响,咱们店里的生意主要是以聚会、家庭、情侣为主要客户群,这部分需要会持续存在,店里还有其他增值服务,无需自己动手,这也是优势,方便底料这块可以说是没有客群限制的,为了方便一个虫在家也可以煮火锅,而且咱们开店的地方毕竟有限,但从星网下单几乎可以送到任何地方,咱们的产品又是独一份的,又有线下店铺的味道加持,市场潜力巨大,虽然是低单价的产品,但总量会是无法想象的数字。“

戴里克会长眼睛放光,激动的直搓手,“林染老弟,咱们这次真是要发大财了,哪怕是平均十个虫买一个试吃……。“把没说完的话咽了回去,还忍不住偷看了一眼斯娣卡。

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