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优书网 > 爱情创业两不误 (虫族) > 第39章 礼物菜谱

第39章 礼物菜谱

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“那感情好啊,莱拉大哥,别说帝都了整个虫族谁不知道德尔桑托家家风好,能叫您一声大哥,那绝对是我高攀了。“林染就坡下驴,给足了莱拉面子,当然也不全吹捧,德尔桑托家的行事风格林染也是真心觉得在虫族这种畸形社会模式下很是难得。

莱拉看着如此上道的林染也甚是满意,顺便还不忘给自家弟弟丢个白眼,那意思很明确,看看人家怎么就这么会聊天,再想到每次都被这个嘴上没有把门的弟弟气半死的情况,眼神愈发嫌弃。

纳拉本来好好的听着他们商业互吹,安静的在旁边做个背景板,怎么也没想到自己躺着也中枪,特别是大哥那个毫不掩饰又嫌弃的眼神,让纳拉觉得自己好委屈,自己是什么虫啊,怎么能和林染阁下相比,那可是刚来帝都就能单枪匹马勇闯雄虫保护协会救虫,不止一次正面硬刚巴德尔家,甚至前不久巴德尔几家联合起来都没能让林染阁下认怂吃亏的主,他是个啥,怎么和林染阁下比,再说了同辈的雄虫又有哪个比的过,自家大哥还嫌弃起他来。再说了他可比那些不知所谓的雄虫强多了好不好,不过他也是敢怒不敢言,默默缩了缩脖子,再次降低自己的存在感。

“关于合作我的初步想法是成立一个专门的培训机构,专门做餐饮行业相关的学习培训,针对不同品类定向教育,从大类上分厨师、服务员、收银员、管理岗,再往下厨师又可以分为热菜、凉菜、甜品、饮料几种不同的方向,这样既可以筛选出更合适的员工,也能最大限减少培训学习的周期,可以更好的满足各区域店铺员工补充或者更替的需求。”林染用最简单的话总结了自己的合作意向。

莱拉听完眼前一亮,但还是仔细问道:“林染老弟想法很不错,据我所知目前确实也没有这方面培训学校,但咱们的盈利点在哪?只是为了给店铺补充员工的话,直接招聘然后在店里培训就可以了,而且大师傅们都有自己传承的规矩,再加上本身店铺也需要持续营业,能教徒弟的时间也有限,扩大培训范围不一定比现在有更好的效果。“

还有就是:“无论是帝都还是其他星球雌虫的教育都是普及的,其中一项就是厨艺,基本的自然植物处理都是必修课,如果要教特色菜制作的话,就可能会有员工流失和泄密的问题,那怎么看我们的损失都比收益更多,我觉得你既然提出来一定也有解决方法,不妨直接说。“

林染:“当然,咱们做生意求的就是信用点,如果真是赔本买卖,小弟也不敢提出来。简单说咱们做的就是定向培训,学员结业后必须到咱们的店铺工作,至于工作的期限,还要听下莱拉大哥你的意见。“

莱拉示意林染继续,林染点头,开始整体介绍:“首先成立培训学校,入学需要做基础测试并收取一定学费,然后需要签订保密协议,如果泄密那么泄密所得会作为赔偿给原始所有虫或者作为学校公用信用点,最后经过结业测试的学员,按照所学和工作区域的意向派遣到咱们旗下的餐饮店工作,工作期满后,可以选择留下还是离职都不限制。”

“这么做的好处,主要是能保证传承和品质的稳定,目前这种师傅带徒弟的模式虽然对保密有益,但对最后的出品却不是,相信莱拉大哥也发现了,出品的品质会随着传承次数的增加而降低,因为每个师傅都想留一手,不想教会徒弟饿死师傅,这样持续下去的结果就是传承断层甚至会出现断代,培训学校的好处是可以做到标准化,最大限度保证传承的完整性,但保密性会差一些,即使有保密条款也肯定会有泄密的情况,这个想来是无法避免的,但毕竟是少数情况。对于我们来说抓到一个打击一个,做成典型宣传一波,也能起到一定的震慑作用,同时就是要针对这种情况建立行业黑名单,如果出现这种情况将会被全行业排斥。“

“当然这里面也有我的私心,我现在刚在餐饮事业起步,后续店铺扩张还是需要大量的员工来支撑的,这样做可以快速的把店铺开到各星球。“林染坦荡的态度,也让莱拉心里满意。

莱拉:“工作期限的话,我建议十年就行,我家的待遇我知道,你那边的待遇我也私下了解过,可以说是行业天花板了,做餐饮行业就是个辛苦活儿,信用点给够,工作环境也相对更好,员工如果不是有特殊原因一般不会轻易辞职的,像我家都是老师傅,甚至有几代虫都是在我家做的。“

林染点头,“是啊,熟悉的环境、合作顺手的搭档,待遇也不错,很少有虫愿意去其他新地方重新开始,面对未知。“

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