林染现在能做的就是前期的资料收集,第一期初步选定目标星球共有十个,其中六个是仅次于帝都的宜居星球,剩下四个是旅游星球,都是林染对比星球虫口规模、地域特点、民风口味、气候环境等多方面条件后选出的。
然后就是针对每个选定的星球单独建立资料库,包括林染整理后的星球基本情况,对于有家私房菜、有家火锅店的装修建议和设计草图,预估的预算情况,还有菜品及饮品的首推方案。首批派遣员工的数量,员工宿舍的规划和管理计划等等。
最重要的就是特色的菜品研发,林染通过各星球的特色自然植物做了一些菜谱,但具体是否可以售卖,还需要先订购一些原材料进行很多实验后才能决定。
又过了三天,林染看巴德尔那些家伙没有新动作,就迫不及待的召集各位合伙虫开会,对下一步店铺扩张计划进行讨论。
林染先是感谢大家对他的帮忙,一是林染真心实意,林染知道这次如果不是有专业团队支持,及时掌握对方的动向,他不可能这么轻易过关;第二就是千穿万穿马屁不穿,好说话谁不爱听,虫族也是一样的,然后才开始谈正事。
合伙虫们没想到林染下一步计划这么快,看着林染详细的介绍着2号宜居星球的开店规划,刚开始是佩服,无论是努力程度还是工作能力,特别是家里刚经历了这些糟心事,他们以为林染至少还需要一段时间,没想到,他甚至连装修的设计草图、新的菜品都做出来了,让他们都不禁感叹,最初就上了林染的船,有他这样的行动力什么事做不成,心里也偷偷期待等着看那些家伙的笑话。
林染分别对一个宜居星球和一个旅游星球的规划做了详细说明,其他的规划区别就在于特色装修、产品和员工数量这这些,只对差异部分进行说明。
合伙虫们对林染的规划自然是没有意见,然后各自领取任务,还是和最初一样林染提供设计图和选址,斯娣卡负责场地租赁和具体的店铺装修;德赛和艾伦负责设备硬件、工服等软件、食材等的采购相关工作;戴里克会长则继续负责招聘和后续日常运营工作,日常运营主要还是以监督巡查为主,这次扩张的区域距离相对远而且店铺多,戴里克会长不可能长期驻外,他和林染的计划是先通过派遣现在的经理虫过去,物理手段是监控,当然主要还是防止有虫恶意闹事,顺便可以监督抽查员工,其次是员工互相监督,最后是匿名举报,林染能想到的防作弊的办法都先用上了,就怕有虫看店铺经营的好把持不住被其他有心虫利用或者贪小便宜。
林染和戴里克会长主要还是在帝都进行招聘和新员工培训,然后再向各星球输送,当然也不可能全是新员工,还是以老带新为主,初期计划是各占50%,等持续经营半年,店铺进行平稳运营阶段后,再从每个店抽出20%作为老员工,支持后续的新店扩张计划,员工这块就能持续的跑起来了。
德蒙家中的长老们这次也旁听了他们的线上会议,他们是第一次直观的感受林染工作时候的状态,不禁怀疑现在的雄虫都这么拼的嘛,同时也被林染的能力折服,其实戴里克会长这次就是故意的,他虽然是家族的话事虫之一,但他们家向来不是一言堂,之前他只是代表自己参与了林染的合作,这次他能动用家族的力量给对面施压,也是他和林染的合作顺利得到了家族的关注。
他对林染的能力有很是放心,更对自己的看虫的眼光有信心,所有这次就直接邀请了家族的长老参加,希望家族能够认可林染,这样他们后续的计划也会更加顺畅,当然这样也有助于提升他在家族话事虫中的地位。
林染则是负责研发新品、帝都店铺的巡查和后续员工分流问题,在计划范围内星球的特色自然植物等在星网预订的林染就自己预订了,没有的就通过店铺采购的渠道来购买。
对现有员工的分流意愿进行摸底调研,对于想去新店的员工会按照新工作地点重新定薪,而且新店开业培训准备期间薪水照常发放,开业期间加班费也是一样会有,不愿意也没关系,不影响继续在店铺的工作,帝都店铺的员工还可以申请去培训新招聘的员工,可以是全职也可以兼职,如果是全职的话,后续会专门走培训的路子,也会重新定薪;如果是兼职的话,就按工作时间额外发放补贴。