因为昨晚上失眠的缘故，今天荆玉墨差点起不来床。

其实是天还没亮，节目组的工作人员就把才刚睡着没多久的荆玉墨和纪引宵给叫醒了。

不过最先醒来的人是纪引宵。

纪引宵被工作人员叫到了帐篷外。

“纪老师，是这样的，节目组这边突然接到通知，一会儿早上有一个旅游团过来旅游，所以导演另外安排了住处给你和墨哥，旅游团大概还有两个小时就到，等下让小刘带你们去休息，你们只要带行李就行了，这里交给我们来收拾。”

纪引宵点点头，说：“那我先叫荆老师起床。”

工作人员说：“那就辛苦两位了，要不是这个原因，我也不会打扰你们休息的。”

纪引宵笑道：“这也是没办法的事情，而且你们比我和荆老师更辛苦，有需要帮忙的说一声。”

“不用不用，等天亮了你和墨哥还有任务要做，小刘，一会儿带纪老师和墨哥去新住处。”

站在旁边的小刘比了一个“OK”的手势。

荆玉墨一副没睡醒的样子站在队伍中，根本没办法集中注意力听张可可布置今天的任务。

直到张可可宣布解散的时候，宋铭才凑过来问道：“你和纪老师的黑眼圈怎么这么重，昨晚做贼去了？”

荆玉墨打了一个哈欠，有气无力地说：“昨晚压根没睡好。”

宋铭：“两个人都没睡好？”

荆玉墨努力地睁开眼睛，然后又拍了拍脸颊，说：“纪老师我不知道，反正我几乎是一个晚上都没得睡，真要算起来的话吗，估计只睡了三个小时这样，可能是昨晚的菜都是茶叶做的，导致我精神亢奋。”

宋铭：“你确定不是因为想到以前的事情，所以激动得睡不着。”

荆玉墨当即对着宋铭翻了一个白眼：“你想太多了。”

“我觉得我想得一点都不多，是你想太多想得睡不着才对。”

荆玉墨：“……”这天没法聊了。

后来荆玉墨才从其他嘉宾那里得知今天的任务是什么。

因为有旅游团要来，所以今天会准备百家宴。

荆玉墨：“百家宴？听起来好像很好玩的样子。”

李忠凯：“所以你刚才都没听张哥在说什么么？”

“我也要有经历来听啊。”

后来根据李忠凯的复述，荆玉墨才知道这苗寨百家宴是什么。

苗寨百家宴是为了庆祝苗族的年节，在苗族年节这天，整个寨子的人都会聚在一起吃饭，后来旅游业发达了，除了寨子的人之外，年节这天还有很多慕名而来的游客一起参与其中，至于每个人要交多少钱就不得而知了。

而现在，不止在年节这天吃百家宴，只要有旅游团的人来，寨子一般都会准备百家宴宴席。

所以荆玉墨他们今天的任务便是为远道而来的游客准备百家宴。

既然是百家宴，那么必不可少的就是杀猪菜了。

杀猪菜，顾名思义就是将一整头猪做成各种美食。

只是杀猪的画面过于血腥，所以荆玉墨他们不参与杀猪，只在后厨帮忙，当然，像荆玉墨这种会做菜的，就是掌勺的厨师了。

苗族人喜欢吃酸，什么酸菜，酸缸豆，酸鱼酸肉，甚至连鸡肉鸭肉鹅肉都能腌制成酸肉，这种肉都是经过微生物发酵而形成的。

而这些腌熟的酸肉是可以直接生吃的，村民还让嘉宾们品尝一下用各种家禽及猪肉，荷花鲤鱼腌制出来的酸肉，只是大家受不了这个味儿，所以婉拒了村民的好意。

倒是荆玉墨壮着胆子尝了一口酸猪肉。

其他嘉宾见状，围了上来问荆玉墨这酸猪肉的味道如何。

荆玉墨说：“想知道是什么味道，你们自己尝一尝就知道了。”总之他就是不打算跟他们说。

李柳师：“你就说出来听听嘛。”

荆玉墨：“酸。”

众人：“……”

宋铭：“就算你不说，我们也知道这酸肉的味道是酸的。”

荆玉墨嗤笑道：“那你们知道了还问。”

宋铭说：“因为我们想知道，除了酸味儿之外，还有什么别的味道。”

荆玉墨：“肉味算是一种味道么？”

宋铭：“……”就当他没问过这个问题吧。

不过为了不浪费时间，大家都各自去帮村民的忙了。

有些人负责洗碗，有些人负责洗菜，有的人负责切菜。

十位嘉宾从早上跟着村民一直忙到中午，总算把招待游客的百家宴做完了。

而在节目组的要求下，荆玉墨他们也换上了苗族的传统服饰。

此时的他们，就像寨子里的一份子一样，帮忙上菜。

当然，已经有游客认出他们了，有的游客甚至激动地找他们合影。

合影自然是不可能的，更不能录像，毕竟他们还在录制节目，好在粉丝们也配合，最后只能退而求次之地问了荆玉墨他们要签名。

而导演组为了不让这些游客将他们在这儿录制节目的事情传播出去，还特地为这些游客准备了一份小礼物，当然也跟游客们说了，等节目播出之后，随便他们怎么讨论都行。

中午吃完百家宴后，荆玉墨他们便跟着寨子里的手艺人去观摩蜡染工艺和苗绣。

蜡染，古称“蜡缬”，与绞缬，夹缬并列为中国古代三大染缬工艺。它是利用蜡与水互相排斥的原理，使布上描蜡的部位因染液被蜡层阻隔而无法渗入纤维，故能产生图案的防染作用。这古老的工艺在西南少数民族地区仍原模原样保存至今。①

蜡染的过程较为繁琐，首先要将洗干净的白布平铺在桌面上，然后煮一锅蜡，制作蜡染的蜡通常用白蜡，蜜蜡，枫香蜡或石蜡作为蜡染的材料，其中蜂蜡是最好的材料，因为不溶于水，加温融化后黏性好，一般用来描绘细线部分，只是价格比较昂贵，好在寨子里有不少养蜂人，大山里也有不少野蜂蜜，像野蜂蜜的蜂巢就是纯天然的蜂蜡，也是大自然馈赠给这座寨子的礼物。

蜡染所用的布料为村民自己织出来的麻布或棉布，用当地人的话来说就是土布，只是刚织出来的土布还要经过一番加工才能作为蜡染的布料。

布料和蜡都准备好后，就可以点蜡了。

点蜡，是蜡染工艺中的重要环节，其实就是用融化后的蜡在经过处理后的土布上画出想要的图案，只是蜡液一定要透过白布才行，这时一定要掌握好蜡液的温度，否则蜡液温度过低的话，会在布料上凝结而无法渗透到布料另一面，继而会让染液深入画好的图案中，这样一来，轻则会影响蜡染的白度，重则就会影响蜡染的纹样，而蜡液温度过高也不行，温度过高的蜡液容易晕开，继而会破坏纹样线条，总之这是一个技术活。

接下来就可以染色了，顾名思义，便是将点蜡完成的土布放入染液中，然后不停的翻搅半个小时左右。

如果想要颜色深一点的话，这个步骤要重复七八次，甚至十多次，如果想要颜色浅一点的话，重复个三两次就行了，总之侵染的次数越多，料子的颜色就越深。

染色完成后便是退蜡，这个步骤是要将染色好的布料放进加入小苏打的沸水中进行的，第二次退蜡需要六十度左右的温水，然后将浮在水面上的蜡收集起来，这些蜡是可以重复利用的。

脱蜡完成后，就只剩下最后一步清洗了，待洗净晾干后，整个蜡染工艺才算完成。

因为时间问题，荆玉墨他们只做了蜡染的小手帕，至于在手帕上画什么图案写什么字，由嘉宾自由发挥。