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第5章 第五章:开荒日志一:除草

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苏钰从切菜台下的备用厨具里拿出个小的烧水锅,清洗干净,换到中间的灶台上,锅有点小,但是他们准备了防火圈,她挑了个合适的套上去,刚刚好。她默默在心里又给准备物资的人点了个赞,真的是方方面面都考虑到了。然后她把一号灶台的火,分了点过来,两个灶台一起烧水。除了开锅,她也要把新的碗筷锅铲汤勺啥的用开水消消毒。再煮点开水,虽然河水干净,但是咱从小接受的教育就是不要喝生水嘛!

等水烧的时候,苏钰去仓库里拿了一袋真空包装的生猪肉,顺便拿了点面包牛奶,边吃边看火。她特意挑了皮比较肥厚的一袋猪肉,切了一块带着肥厚脂肪层的猪皮。水烧开后,苏钰顺便把锅铲汤勺筷子啥的都放开水里泡煮,消毒。然后她倒掉两个锅的水,烧水锅重新放水,继续烧开水。炒菜锅是等锅烧热了,她就拿着那块猪皮,用脂肪层那一面,贴着锅壁,一圈又一圈的擦拭。直到整个炒菜锅都变得油光滑亮了,她才停下来。

到这一步,炒菜锅也就开好了。

开好锅,苏钰也没有直接去地里,而是先挑起水桶去打水了。虽然这里的河水看起来就很清澈干净,她之前也喝过了,毕竟是唯一的水源。但是有条件的话,她还是愿意费点力气,给它物理净化一下,也就是用水前先让水静置沉淀一段时间,这样算是图个安心。

这时候,刚才撒娇后害羞飞出的凤凰也回来了。苏钰当什么事都没发生过一样,笑眯眯的跟它汇报,"小凤凰,我刚刚把锅开好了,中午我就可以用这个大铁锅给你烧好吃的菜啦!"

凤凰还有些害羞,啾啾了两声,算是听到了。给几个水缸都挑满水,苏钰也累出了一身汗,她感叹一句自己果然是年纪上来了,这要是十年前,她十七八岁的时候,挑这点水,她连气都不带喘的。

喝了点已经放凉的开水,休息够了,苏钰就把热水壶里的开水倒进保温杯,戴上草帽,把斗车从仓库里拉出来,农具放进去,拉着车去地里割草了。

苏钰原本打算直接把空地上的草烧掉,但是她刚才出来逛了一圈,担心这样烧草会把旁边林地也给烧没了。

这里的树林大概是山海界崩坏就被封印起来,长时间照不到阳光都枯萎了。虽然后小凤凰重生了,这块地也被从封印里解救出来了,但是植物却很久之后才复苏了一些,环境又不好,复苏了的也都营养不良,只有沿着河的那两排长得好点。

所以她最后还是决定今天把草都割了,给它们晒干了,明天统一集中到离林地、房屋都远的位置一起烧,避免安全隐患。

割草不难,苏钰现在又浑身有劲,状态拉满,割得很快。干农活很枯燥,但是有小凤凰陪着她,一人一鸟,一个干活,一个陪聊,倒也很和谐。

这片目测有四五分面积的地,到中午,苏钰就把上面的植被都割干净了,地上的石头她也全都搬到林地边了,很幸运的是,这块地上没什么她搬不动的大石头。

看着眼前被处理干净的地面,苏钰一阵欣慰,开荒第一步,完美收工!要是有手机就好了,她就可以拍照留念了。只可惜,手机应该被山海界法则制裁了,她被雷劈后穿越来到这里的时候,身上的手机并没有跟进来。

不过物资被传送进来之后,苏钰把装合同跟信的档案袋放进书桌柜的时候,在里面看到了钟表,手表、怀表,闹钟都有,手表还有老式的跟电子显示的,但是不知道是不是没电了,电子显示的是黑屏的。她出门的时候就戴了一块怀表出来,除了不习惯戴手表,也是想体验怀表的新鲜感,打开表盖,就看见时针指在正北位,十二点了。

小凤凰也凑过来看,苏钰笑了笑,"你看得懂吗你?"

“小瞧鸟了,我可是凤凰!”小凤凰不服气哼道。

“对对对,你是凤凰。那么凤凰大人,咱们起驾回宫吧,微臣给您做好吃的去。”苏钰拉上已经被农具和捡的干柴装满的斗车,等小凤凰落在干柴上,然后拉着车回家。

中午饭是她在山海界的第一顿饭,苏钰原本想着为了庆祝好好的做一顿,但是从地里回来之后,她改主意了。一来是因为累的,二来是她节俭惯了,不想浪费。虽然仓库里的物资看起来很多,但是她也不确定自己第一次种地就能种好,万一种不好,没有收成,就只能靠仓库里的存粮了,所以就更要勤俭节约,不能铺张浪费了。

所以她最后决定做一荤一素加一个蛋花汤,这个配置,一人一鸟,吃得够够的。

午饭苏钰用的是备用的小高压锅煮的,跟灶台完美适配的那个大高压锅不适合煮一两人份的饭,她给收到仓库里去了。

荤菜她直接把早上那块开了包装的猪肉切片,配姜丝净炒刚好。她不挑食,但是太肥腻的也吃不了,特意把肥肉煎得焦一些,煎出来的猪油,一半留出来炒青菜。然后把切好的姜丝下锅、翻炒、再下瘦肉翻炒,放盐、放料酒、最后再淋点耗油,就可以起锅了。

她没什么做菜的天分,小时候自己炒菜的机会也不多,一般都是外婆炒,她负责看火。舅舅放假在家的时候,是舅舅下厨,她一个小孩负责吃就好了。而且舅舅在县城读书,见识多,总是能做出很多花样,她和外婆都爱吃舅舅煮的饭菜。所以舅舅在家的时候,下厨就更积极了。

外婆炒菜的步骤也都很简单,但是大概技术好,在她的印象里,外婆做的菜虽然简单但是都很好吃,所以她能学到的也都是简单的步骤,简单的菜式。至于好不好吃,她也没那么在乎,就算不好吃,自己煮的,煮都煮了,也不能浪费。

她18岁离家打工,头几年都在工厂,吃的都是工厂食堂,也就是图个吃饱好干活。后来还完债,攒了些钱,就离开工厂融入社会了。之后开始自己租房、继续打工,受学历跟经验限制,只能干服务行业,工作时间又不按三餐上下班,吃饭还是在外面对付。时间久了,她也就没什么自己下厨的欲望了,毕竟外面能开店的,厨艺都比她好,除了有点贵,没什么不好的。但是能省下很多时间,可以学其他东西,她也觉得挺好的。

今天这碟姜丝炒肉,算是她独立之后第一次正正经经的一个人下厨的第一个成品。苏钰使劲吸了吸鼻子,很好,还是很香的。小凤凰一直扑棱着翅膀跟在旁边,也凑过来闻一闻。

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