瑟琳娜连客套的笑容都做不出来,“我的客人今天不会买单,我也不会。”
“瑟琳娜,你的大陆大款要吃霸王餐?”
瑟琳娜被这种傲慢气消了,“别人的客人比我的客人出的钱多吗?”
“大陆那边吃过什么好东西?你不会也不是识货吧。”
“你自己尝一下这份佛跳墙,获得隔夜鲍鱼,还想咸鱼佬一样咸的恶心。”瑟琳娜不想再和他纠缠,“我会汇报上去,后期我们酒店不会再和你们合作了。”
这个经理一点也不怕,“你说的算不了数,不要以为等带几个大陆客就了不得了。”
瑟琳娜冷笑一声,直接离开包间。坐上的士上,她向主管卢卡斯汇报了今天的事情,并且提出处理意见。电话那头是几个深呼吸,好一会低沉的声音传了过来。“等会我送一瓶路易王妃水晶金银匠限量年份香槟过来,你让餐饮部准备新鲜的果篮,预定一束黄玫瑰一起送到房间。对了,我会亲手写一个道歉卡片,你摆放好。务必在客人回到房间前,和夜床服务一起准备好。”
“我现在就在赶回酒店的路上。抱歉,今天是我的失误。”
“瑟琳娜,当然是你的失误,在天香楼第一次对客人轻慢时就要汇报,我们要对客人负责。以后这样的事情不要在发生了。”
“我保证不会再发生。”
“你及时汇报给我,没有错的更大。但是你这个月的奖金减半。”
挂断电话,瑟琳娜送了一口气。
晚上,瑟琳娜从乌仔那里直到了更加详细的情况。
“瑟琳娜,你不知道万大厨他们多过分,只要是大陆那边的客人都让琛哥做的。这下好了,都被开了。”
“琛哥?二厨?”
“是二厨。”乌仔撇了撇嘴,“要不是是万大厨的侄子,只配当一个切菜工。”乌仔是被欺负惨了,今天分享欲爆棚。“下班前,小老板赶了过来,好一番大动作。经理、万大厨一系都被开了。酒店整改一周,等范大厨上工。”
“范大厨?”
“是的,小老板刚刚从大陆挖过来的,自带二厨。你不知道经理和万大厨他们的脸色多难看咧!”乌仔开心地大笑了几声,然后收敛笑容有些扭捏地说,“瑟琳娜姐,我不去半岛那边了。”
“怎么了?”瑟琳娜对于天香楼的这个处理非常开心。
“小老板提拔我做服务生领班,我还是在天香楼好好干。”
“那更好,乌仔你还是要学好语言和做事。”
“我知道啦。瑟琳娜姐,我就不担扰你休息了。”
离开天香楼,其他事情都顺利完成,以及酒店诚意满满的歉意,乐心的不悦一扫而空。
“玛格丽塔,天香楼的老板是我的学弟,他已经对天香楼进行整改,希望你一周后重新品尝招牌菜。”伊内萨在离开套房前,提出一个不让人愉快的提议。
“你的学弟?”
“是的,他也是刚接受酒楼。今天已经清理了不适合的厨房人员,新的后厨一周后上工。他希望我们给天香楼一次机会。”
“伊内萨,应该不是这么简单。”
伊内萨弯了一下嘴角,“因为半岛这边说,我们给予他一个好评,不然以后半岛不会再和他们合作。”
听到伊内萨的话,乐心心中生出一些伤感,一个普通的大陆游客可不会被重视。在心中轻叹一声,乐心收起可以称之为“鳄鱼眼泪”的多愁善感,“你来安排时间吧。”