因着许久未出摊，她昨夜在榻上翻来覆去也睡不着，硬是听着打更人从一更打到二更才朦胧睡下。
不过也不耽误她去相国寺挣大钱。
早食也不可随便打发，毕竟今儿可是持久战。
陆琼在碗中打上四个鸡蛋，搅出一碗面糊，待锅里的油滋啦响，就把面糊摊上去，翻面，刷上一层蛋液，再翻面，再刷蛋液，最后撒上胡麻，切些胡瓜丝裹在里边，算是简易的煎饼。
一共摊了三份，给杨姐儿也带一份。
找出家中所有矮凳，一并塞进推车里，还在上边搭了炉子，届时可以给杨姐儿做汤饼，就是有些小，一次只能做一份。
做好这些，陆萱也洗漱完，啃几口外表酥脆，内里软嫩的煎饼才满足地出门。
陆琼在后边握着把手推车，陆萱就在前头指路，一前一后借着还未隐去的月光前往陆记。
杨姐儿比她们来得更早，把冒着热气的糕点一盒盒搬上车。
在相国寺不方便用水，便只做冷淘要用的冷面。陆琼和面，杨姐儿搓长条、拉面皮，陆萱负责放锅里烫熟，再捞上来过凉水，调料则打算现调。
装上一桶放凉的豆儿水，推车便再也放不下。
好在陆记离相国寺近，穿过几个巷口便到。
陆琼把推车停在内院，还是先前摆摊的地方。先前都是一块板、一个木架子就能摆摊，现下却常见她这样式的车，不过还是许多人舍不得花钱去造一个车，觉得原先的独轮车也能凑合。
很快她们的摊位也摆开，杨姐儿把蒜末、葱花放进炉子煎，蒜香便席卷整个院子，把别家的味道盖住，颇有些“臭豆腐”、“螺蛳粉”的意味。
对厌恶蒜味的人来说不太友好，所幸调料很快制好，待味道散去便没那般冲鼻。
陆琼也开始吆喝，宣传“陆记食铺”。
摊上还支着案桌，所有食盒都掀开盖子，花形的、方块状的、圆的......对应着的是栗糕、枣糕、蜂糖糕......
她家的糕点每块份量都不小，所以卖五文一份也不会嫌贵，见有人观望却不敢上前，陆琼也想出一个办法。
从推车中取出一把竹刀，找几块糕点切成小块，摆在空食盒上，她这样的动作着实吸引不少人的视线。
杨姐儿在给食客拌面，也搞不懂她家陆掌柜在做什么，最后撒上一勺热油，噼里啪啦响，香味飘向四周。
有娘子本是被这冷淘的香味吸引过来的，最后却看到与其他食盒画风不同的小糕点，便上前搭话：“小娘子，你切这般小是做什么？”
新奇的事物总是容易激起人的好奇心，陆琼也是抓住这一点，再进一步推销自己的产品，捧起食盒给那位娘子瞧：“这些小糕点是试吃的，不需要钱，若是尝过之后觉得喜欢还可以再买。”
试吃？听着就觉得有意思。
旁的人也围观过来，有人惊呼，认出她是陆记的掌柜，别人就问陆记是什么。
陆琼也趁他们试吃的间隙，给铺子打广告：“陆记食铺就在州桥边上，咱家有汤饼、熟水，还有现在试吃的糕点。旁的冷淘也是我们陆记的，若是偏好咸口，能多加些肉，只是要再加五文钱，若是喜欢甜食，就吃咱家的糕点，口味清淡的还可以来份镈饦、买花汤饼......”
长相清秀的女子立于闹市中，也算是一股清流，更何况她口齿清晰，嗓音亮丽，看热闹的也乐意凑上去。
人一多，总有人愿意为吃食买账，免费试吃的糕点很快就被分完，陆琼也卖空好几个食盒。
味道也确实不错，还为冷淘吸引许多食客，尤其是排着队还要闻这诱/人的香味，大多数人都受不住。
她抽出新的油纸，给头个试吃的娘子打包广寒糕，还多添几份栗糕：“客人慢走！”
那娘子也是实诚人，拎着糕点笑弯了眉：“陆掌柜家的糕点着实不错，下次还来。”
其实陆记糕点在一众吃食中很难脱颖而出，全靠陆琼的营销手段。名气大了，就算是难吃的东西，也总有好奇的人赶上前去尝鲜。
杨姐儿的手艺才是留住食客的最后一手，被陆琼这么一吆喝，排队买冷淘的人也越发多。
陆萱在一旁看得目瞪口呆，只会帮忙递吃食，收铜板。
有人见这排着四五人的长队，也跟着好奇，揪着队尾的人问：“小郎君在这可是候着什么？”
小郎君指着一行提糕点的人，昂头道：“这可都是等着陆记的冷淘，这的糕点还能免费试吃。”
问人的婶子往前一瞧，在摊位上分糕点的不就是在州桥的小娘子！
想她那天听陆娘子说要送糕点就不大认可，这才半月，人小娘子就做得风生水起，还真的有人乐意白吃后还花钱买的。
真是大意了，谁能想她真有这般本事，现下说什么也是徒劳，婶子摇摇头，提着两担果子躲到别院去了。
陆琼收摊时，还收获了别的摊位艳羡的目光，目的达成，提早收工！
本想立即回去，出后院时遇见了相国寺的住持，旁人叫他为灵通住持。
陆琼也追着灵通住持，想跟他交谈斋会的事宜：“灵通住持还请留步！”
灵通住持回身，见是风头正盛的陆掌柜，也戏称一句：“陆掌柜的名声，老衲也有所耳闻，如今寻来可是有何事？”
方才众人瞩目，陆琼也未曾觉得奇异，现下被人单独点出来倒有些羞怯，定下心神才与住持道：“相国寺何时要举办斋会，若是有难处，可告知于我。”
灵通住持眉眼和睦，笑道：“陆掌柜有所不知，本寺僧人不乏厨艺极佳之辈，近来有名的炙猪肉便是出自我寺的僧人。操办斋会于本寺来说，不过是小事，劳烦陆掌柜为此忧心了。”
僧人？怎么会和炙猪肉扯在一起？