在江月裁不知道的时候,内务局今天下午也是陷入了小小的慌乱之中。
本来皇后要的锅已经做好了,却突然不见了。
据在场小太监所说,他眼角余光扫到一抹黑影,转头去看的时候,那么大个锅就凭空消失了。
总管当即派了人四处寻找,宫中能找的地方都找遍了,也没找到。
约一刻钟过后,有小太监匆匆来报,锅又自己出现在了原位。
总管忙出了一身汗,也没弄明白这是怎么一回事,怕再出什么幺蛾子,急忙让人把锅送去了皇后宫里。
把锅拿到洞前量了下尺寸的影三在暗中注视着这一切,深藏功与名。
——
那边江月裁回了宫,刚把买来的东西放下,就听闻内务局的人来了。
他在粗布衣裳外面套了件外衫,便迎了出去。
内务局做的锅跟馄饨摊子上用的有些出入,不过大体上差不多。
上面支着一口大锅,底下的空档刚好用来烧炭火。
东西都备齐了,江月裁决定明天就把麻辣烫小摊支起来。
他怀着激动的心情,带着众人开始收菜。
寝宫庭院里的小棠菜又长了一茬出来,东一宫的小白菜和菠菜也都熟了。
江月裁带着宫人,三种菜各收了一筐,其余的先在地里长着,等卖完了再摘。
他定了元溪、方丘、纤云、翠微跟他一起出宫,宫内留了敬安看顾着。
第二天一早,江月裁也没太着急,让众人吃完早饭才出了宫。
方丘单手拎着锅,把炉子用绳子捆在背上,走得健步如飞。
江月裁再一次被他惊人的力量震惊到了。
众人背着东西,一路走到了集市上。
江月裁在馄饨摊旁边租了个摊子。
他之前看了,这边卖吃食的多,摆在这边生意应当能好些。
馄饨摊的老板认出了几人,刚要笑着打招呼,便看见了方丘手中跟自己摊子上差不多的锅。
老板面上的笑意顿时收了回去,目光在众人手里拿着的东西上扫来扫去。
江月裁笑了笑,大大方方地跟老板打了个招呼,让众人把东西放了下来。
元溪和方丘去打了水,回来把锅烧上。
江月裁将小厨房处理干净的鸡架放入锅内,先煮上了。
馄饨摊老板过来看了看,问道:“你这是要卖什么?”
江月裁也不瞒着,“麻辣烫,自己研究的新吃食。”
老板摇了摇头,叹道:“你这没什么经验啊,来得晚了,这个时间都吃完早饭了。”
江月裁笑道:“我还要备菜呢,等准备好也中午了。”
老板闻言放松下来,看来这不是跟他竞争的,点点头走了。
江月裁切了葱姜,连着几个八角一起放到锅里,盖上锅盖开始炖鸡汤。
纤云、翠微去洗了菜。
元溪将猪血切成小方块,春笋切成细长条,土豆切成薄片。
方丘将菌菇撕成小块,拿去洗净。
江月裁拿了个大木碗装上水,把粉条泡到里面。
泡过水的湿粉条熟得快,好跟其他食材一起下锅,也方便些。
他又拿了几个大碗,把处理好的食材分别放在里面,摆在了桌子上。
转过身又从背篓底部拿出一个小陶瓷罐子。
是昨天买的辣椒,已经做成了辣椒油。
纤云的自信不是没道理的,她挑的辣椒确实是最辣的。
方丘挑的那个则是最香的。
江月裁把两人买辣椒的摊子记在了纸上,打算下次就买这两个摊子的,混合在一起刚刚好。
各色食材在大碗里摆得好看,吸引了不少过路的百姓。
有人过来问这是卖的什么。
江月裁笑道:“这东西叫麻辣烫,等中午不忙可以过来看看。”
那人看了看食材,“还是算了,都是常见的食材,我还是回家自己做吧。”
江月裁摇了摇头,一脸神秘地道:“能把常见的食材做得好吃才是本事,我这可是独家配方,秘制汤底。”
那人被哄得一愣一愣的,也起了几分好奇的心思,“行,那我中午来看看。”
经过这一番折腾,时间过去得很快。
江月裁又回答了几个过路人好奇的问话,鸡汤便炖好了。
他将锅盖掀开,一股又香又浓的香味顿时飘了出来,吸引了不少目光。
江月裁用笊篱将葱姜和八角捞出来,下入辣椒油和食盐。
辣椒油在翻滚的热汤中散开,跟鸡汤完美地融为一体。
那溢出的香味添了些略带刺激性的辣味,顿时变得更为霸道。
有人已经坐不住了。