江月裁抚了抚额前的碎发,感叹道:“这个发型显得我好乖哦。”
纤云笑道:“主子这些日子真是越发俊俏了。”
江月裁闻言仔细地看了看镜子。
有吗?他都没注意。
大概是脸上的肉多了些,将整个人的精气神都撑了起来,不再像之前那样干瘪瘪的。
外间的早膳已经摆好了,江月裁坐到桌案前,只见桌上除了照例的菜式外,还多了一碟圆滚滚的芋头。
他有些惊喜地道:“怎么还有芋头?”
纤云笑嘻嘻地道:“昨日小福子送来的,说是主子想吃,便让小厨房蒸了。”
江月裁闻言点点头,“有心了。”
跟着他的这些宫女太监都不错。
人很忠心,能力也强。
等以后做大了,说不定都能派出去独挡一方。
蒸好的芋头还有些烫手。
江月裁拿起一个,扒下那层薄薄的皮,吹了吹,蘸上白糖。
芋头的口感绵密,配上恰到好处的白糖,让他很是满足。
他吃了两个便停下了,打算把剩下的打成泥,做奶茶喝。
一日之计在于晨。
用过早膳,江月裁就带着人去了菜地。
昨天的播种工作进行到一半,众人接着继续。
江月裁在庭院里逛了两圈,又带着纤云去东一宫看了看。
见两处都没什么异常,他转头对纤云道:“走,我们去小厨房,今天做个好吃的!”
纤云自然是欢快地应下。
寝宫门前的小棠菜已经完全长成了,两人摘了一大筐,拿去了小厨房。
路上,纤云好奇地问道:“主子今天要做什么呢?”
江月裁道:“做麻辣烫。”
见纤云面露疑惑,他解释道:“熬上浓浓的汤底,把蔬菜和肉都放进辣汤里煮,吃起来香辣过瘾。”
纤云光是听着就差点流口水,忙道:“那我可等着主子大显身手。”
两人说笑着进了小厨房。
今日管事不在,小厨房众人看着都松泛许多。
见到江月裁进来,纷纷请了安。
今日来的早,午膳还没开始做,能让他自由发挥的食材有很多。
江月裁先烧了锅水,拿过旁边处理好的鸡肉,把鸡腿、鸡翅装到盘子里,留给小厨房做,其余的部分下入锅内准备熬汤底。
庄信在旁边看着,没忍住笑了出来。
带着点轻蔑。
江月裁转头看着他,不解道:“你笑什么?”
庄信摇了摇头,仿佛看到了什么极为好笑的事,“我还是头一次看见有人放着鸡腿不吃,却拿那鸡骨头当个宝的。不过也是,自从娘娘您脑子坏了以后,就成天研究您那破土豆和破青菜,现在盯上鸡骨头倒也不足为奇。”
他话音还未落,方丘就三步并作两步,气势汹汹地冲了过来。
方丘大掌钳住庄信,迫使他跪了下去。
纤云更是气急,上去扇了庄信一巴掌,清脆的声响在空气中回荡。
江月裁将纤云拉了回来,“当心手。”
转过头奇怪地看着庄信,觉得十分好笑,“谁允许你这样跟我说话的?”
此人倒是个沉不住气的,若不是有个做管事的叔叔,真不知道是怎么在宫里活下来的。
这是见他这些日子待人宽和,便摸不清东南西北了?
庄信此刻冷静下来,也有些后悔,但仍嘴硬道:“我哪句话说得不对?你不去皇上那里讨赏,总盯着我们这一亩三分地干什么?”
江月裁眸色冷了下来,“你们的一亩三分地?这小厨房是我的宫里的,你和庄管事的工钱都是我发的,真把这里当自己家的了?”
江月裁懒得再跟这蠢人多说什么,挥挥手,让方丘先把人带下去关起来。
小厨房里有不少人跟他不太熟悉,见此情景不由得心生畏惧。
江月裁转头对着他们温和地笑了笑,“哪位小师傅厨艺好?把这鸡腿鸡翅拿去做了。”
齐尚年接了过去,问道:“主子想吃什么做法的?”
江月裁道:“都可以,按照寻常的做法来就行。”
还好鸡汤在庄信犯病前就熬上了,也算是没浪费时间。
他找人把备好的牛肉切了薄片,又洗了些蔬菜菌菇,将豆腐皮切丝备用,就准备得差不多了。
其他没用上的食材,统统交给齐尚年,让人照常按午膳的菜色准备。
没了讨厌的人,小厨房里一片其乐融融。
江月裁将辣椒粉、辣椒段、花生碎和芝麻在碗中混合备用。
随后在另一个锅里下入油,化开后放入葱姜蒜和各种香料,熬至微焦后倒进碗里。
热油带着辣椒一起在碗里沸腾、翻滚,香味瞬间便激发了出来。
纤云顿时感叹道:“好香!”
江月裁点了点头,“这辣椒虽然不怎么辣,但还挺香的,做出来应该能不错。”
他打开锅盖,将辣椒油倒进煮好的鸡汤里,接着放入各种食材,加盐调味。
“这样就好了,等煮熟就可以吃了。”