太监不似宫女贴身伺候，元溪又没有敬安那般棘手的利害关系，这还是他第一次把注意力放到元溪身上。

江月裁点了点头。

元溪皱了皱眉，随后似是下了很大的决心，道：“奴才可以一试。”

江月裁欣然应允，等着看元溪能不能切得更薄。

同行的宫女太监目光相对，纷纷从彼此眼中看到了惊讶。

他们跟元溪每天都待在一起，可从来没听说他还学过厨。

在众人的注视下，元溪挑了厨房里最细长的一把刀，在手中掂了掂，随后手起刀落，极为迅速地切完了剩的小半个土豆。

其动作行云流水，十分飘逸。

江月裁只觉得眼前一片刀光剑影，只能从刀刃接触菜板的声音中，大致判断出切了多少下。

元溪放下刀，“主子，这样可以吗？”

江月裁上前两步，举起一片土豆看了看，薄如蝉翼，微微透光。

案板上，元溪切的这一部分土豆片排列整齐、薄厚几乎相同。

江月裁点点头，激动地看着他，“非常好，就是这样！”

好厉害，堪比切片神器！

元溪有些不好意思，低头避开了他的目光，“主子满意就好。”

江月裁沉浸在喜悦中，顺手就拿过了一旁的土豆想要削皮。

翠微赶忙从他手中接过，“主子，我来吧，别伤了手。”

江月裁这才反应过来，由纤云服侍着洗了手。

可恶，都忘了自己现在只能指挥了。

敬安搬了把椅子过来，江月裁坐下了，让小厨房的人回去忙自己的，接着指挥自己宫里的人，把土豆片放在清水里浸泡。

纤云转头问道：“主子，先前切的这些土豆片也要吗？”

江月裁：“那个单独装出来，别浪费，等下切点青椒炒了吃。”

纤云疑惑道：“主子要怎么吃？”

江月裁一愣，“炒着吃呀。”

他看了一圈，众人均是一脸疑惑。

翠微反应过来，道：“等下主子说怎么做，我们跟着学就是了。”

江月裁笑着应了好。

他微微垂下眸子，有点怅然若失。

在他的记忆里，土豆明代才传入国内，而炒菜早就出现了。

差点忘了，这已经是一个完全不同的世界了。

“主子，五个土豆够了吗？”

纤云的声音里总是带着喜悦，把江月裁从情绪里拉了出来。

他站起身，走到了正在忙活的众人中间，“够了，就做这些吧。再多了锅里炸不下了。”

毕竟是油炸食品，吃太多了不好，现在也没有什么好的保存方法。

江月裁伸手搅了搅木盆里的水，拿过土豆片抓洗起来。

纤云有点懊恼，小声道：“主子怎么又偷偷干活？”

江月裁笑道：“太闲了总是东想西想的，也不好。”

元溪切完了土豆正没事干，闻言站了过来，“我帮主子挡着点厨房的人，主子想干什么便干什么。”

江月裁应了声好，边搅弄着水里的土豆片，边胡思乱想着。

元溪入宫前是做什么的呢？

看他切菜的架势，像是会些武功的，那为什么会入宫当太监呢？

难道是欲练神功，必先自宫？

江月裁把土豆片淘洗了几次，接着吩咐宫人将其捞出沥水。

又命人烧了一锅水，水开后将土豆片放了进去。

江月裁在一旁看着，嘱咐道：“土豆切得薄，不用煮太久。”

他在心里数着时间，估计着差不多了，就让人把土豆片捞出来，放到凉水里，冷却过后再次沥水。

纤云忍不住小声抱怨道：“主子，土豆有什么好洗来洗去的，不都是那么个东西吗？”

翠微抬手，佯装要打，“要你做什么便做什么，哪来那么多话，别人都没说什么。”

江月裁笑着劝道：“不用跟她计较，她虽抱怨，手上活却一点也没耽误。”

转头又对纤云道：“就快好了，只差最后一道工序了。等最后做出来，你就知道是什么东西了。”

纤云闻言笑了，“是，主子都说好的，我倒要瞧瞧是什么。”

铁锅里放了大量的油，待油温稍热，敬安上前把备好的土豆片下到油锅里。

元溪和纤云站在两边，手里拿着特制的长柄筷子，在锅中轻轻搅动，防止土豆粘连。

薄薄的土豆片在油锅里翻动，时不时发出“噼啪”的脆响，属于土豆的原香随着温度的升高飘散出来。

江月裁都不敢想它们会有多美味。

薯片在高温油炸下变得微微卷曲，表面渐渐泛起了金黄色。

等到薯片炸得均匀，江月裁便让人赶紧捞了出来，放到提前准备好的木盆里，等晾得凉一些就可以吃了。

薯片碰撞间发出悦耳的脆响，看着眼前小山一样堆起来的薯片，江月裁忍不住热泪盈眶。

这就是传说中的薯片自由吗？

超市里四块钱只有一小袋的薯片，他现在有一大盆！