前两次黎段会和他去县城，都是常佩兰先做主替黎段答应的，让他们路上有个照应。

要说黎段并不愿意和他一起去，秦城远觉得倒不至于。

按照黎段有一说一的性格，哪怕是常佩兰事先答应下来，他真不愿意的话是不会照做的，秦城远觉得刚才是自己想多了，转身进屋准备凉拌。

先把各种调味料做出来，再处理食材，该洗的都洗了，切好备用，最后焯一遍水放到碗里，逐一添加调料搅拌腌制。

把食材全部处理完，秦城远提水桶出门，来回走了两趟打完水，擦着手准备做晚饭时，黎段带着做好的竹签过来了，两大捆，一只手不太拿的过来。

秦城远邀他进屋：“先进来，我给你结清钱。”

黎段没进去，站在门外把竹签给他：“我在外面等就行。”

秦城远抬头看了眼外面，太阳刚落到山头，时间还早呢。

他语气随常，话里带着点笑：“进来吧，我还有事跟你说。”

又有事找他帮忙？

黎段心里好奇，却还是站着没动：“我赶着回去，就在这儿说吧。”

秦城远闻言停住脚步，定睛看他。

黎段是不是真要回去干活，秦城远不清楚，不过急着要走人却是真的。

秦城远今天给黎段做了消暑的酸梅汁，其实上次让黎段过来帮忙他就想做了，不过那时候没有酸梅，他才退而求其次只做了简单的糖水。

黎段急着回去，见状秦城远就没多说：“好吧。”

要给黎段的钱秦城远刚才已经点出来放在桌上，用细绳串起来，他过去放下竹签，拿钱给黎段。

“上次做的食桶剩下六十文钱没给，加上从你家拿的那些瓜果，一共是一百三十五文……”

没等秦城远再开口提醒他核实一遍，黎段拿到钱便自顾自地数起铜板，手法相当娴熟。

秦城远看着他一言不发低着头数钱，眼里带上了抹赞赏。

知道要谨慎点，是件好事。

“一百三十五文，没错。”黎段很快点完钱，抬头看秦城远，“你要跟我说什么事？”

“你明天是在家里干活，还是要进山？”秦城远先是问道。

“在家。”黎段不解地看他。

“那等你有空了帮我做几个食桶，还要几个盆子，我用来装凉拌。”

秦城远把要求说清楚，想到黎段每天都早出晚归，他接着又道：“不着急，你有空了再做，下个月给我都行。”

上次秦城远从他家里借的木盆和碗罐只还回来了一部分，秦城远还留着几件用来装凉拌，那些总归没有专门的器具方便。

这次要做好几件木具，家里那些木材可能不太够，得去山上砍点回来，黎段想了想，说道：“我明天开始做，大概五天能做好。”

“好，你看着来。”秦城远是怕耽误黎段做事，他屋里那些器具用起来麻烦是麻烦了点，也能凑合着用。

“行，我回去了。”账结清了事也说完了，黎段扭头走回家，秦城远都没来得及开口让他把酸梅汁带上。

目送黎段很快走到院门前，进去反手合上院门，秦城远笑了笑，转身回屋准备晚饭。

次日清晨，秦城远装好凉拌，背上背篓出门。

今天是赶集日，抵达县城还不到辰时，街上已经热闹起来了。

秦城远到存放区取出推车，路过裕水街发现还有空地，他推车过去占好地方，搬凳子放好，取下背篓拿出袋子串起凉拌，等准备工作做完，生意也上门了。

县城上各种小吃美食都不缺，但这串起来的吃食，大伙还是头一回见到，路过的行人好奇走上前，听到摊贩说新开业前几位客人可以免费试吃，凉拌摊前面很快围了一堆人。

秦城远今天特地多备了半袋凉拌，把食桶都装满了。裕水街本就比浔街热闹，今天又是赶集，凉拌卖的比昨天还好，不到中午就卖掉了一大半。

太阳越来越晒，挂到头顶，街上行人逐渐减少，秦城远占的位置在树荫下，租钱贵一些。

排队的客人买了凉拌离开，秦城远手肘擦了擦下颌的汗，扇着蒲扇抬头看时间。

照这势头下去，应该能赶在太阳晒到摊位前把凉拌卖完。

“老板你到这边来了，我在隔壁找了整条街都不见你人，还以为你不做生意了。”

秦城远闻声看去，是昨天买过凉拌的客人，免费试吃里面的其中一位。

秦城远放下蒲扇，笑道：“今天过来这边还有位置，以后应该都在这里摆摊了。”

“那感情好啊，以后买凉拌不用到处跑了！”

客人昨天只买了三两样凉拌回去给家里尝鲜，家里人都爱吃，吃完不够闹着让他再去买，他再去到浔街没买着凉拌，今天一早又过去了，找了半天总算见到人了。

木框里的凉拌和昨天一样，没有上新，他说道：“每样都装三串，我打包带回去。”

秦城远给他装好凉拌，收了二十四文钱。

日头毒辣，街上冷清了许多。

“免费试吃”的名头宣传得当，凉拌摊断断续续还有生意，不少客人都是闻风找来的，秦城远不到申时便收了摊。

昨天买过凉拌的客人大部分都专门找了过来，那位酒肆的老板没见找来，秦城远猜测酒肆或许做出了凉拌。

就目前而言，酒肆的客源与他小摊的客源并不冲突，酒肆怎么打算秦城远不关注，收拾好摊子去找衙役。

街上的摊位可以短租也可以长租，考虑到手头能活动的钱，秦城远先租了一个月。

交了钱等小吏写好字据落了公章，秦城远收好契据，推摊车去清洗。

摊位租下来，秦城远早上不用再赶早出发。

考虑到从县城回去还要准备食材，秦城远就不能回的晚，他每天就只带定量的凉拌，销完既止，只在赶集日才多备一些，这样每天辰时抵达县城，通常可以在申时前收摊。

有时候回的早，忙完了时间充足他还能去一趟荒地。

秦城远最近回的都挺早的，还去了两次荒地，就是连着多天下来他都没见过黎段。

今日收摊回到村里，第二批定做的食桶都放到了他屋子前，秦城远把东西搬进屋，过去邻居家付钱，黎段依旧没在家。