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第98章 炸春卷(上)

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“不是荠菜就是麻菜,春菜,有些蒜叶子,也有韭菜。春芽就这么在院子里搜刮两圈,逮着葱就是葱,逮着蒜就是蒜,都好吃。”

“二嫂看我什么都是好的,”春芽又端了一盘春卷出来,“四叔您再坐会,我再炸两锅给你带回去。”

“春芽你来,”宋老四招收让春芽坐了:“去年冬天你种过荠菜,现在还能种不?”

“种这个做啥,麦田里到处都是,稍微老一点就不好吃了。”西厢暖房空了出来,春芽现在已经不种菜了,田头山脚下到处是菜,随便挖挖就是一篮子,只要舍得出铜子,村子里大把女孩儿挖了野菜过来。

“你要是能种出荠菜来,四叔想在宋盐菜加个春卷。”宋老四看着春芽道。

“嗯,我看行。”春芽想了想,“现在春卷皮都是二嫂做的,我就调个陷,大头都是二嫂包的,炸也是二嫂。这个就教给二嫂好了。”

“这可不行,”二春媳妇听了连忙摇头道:“我可做不出来这个味。”

宋老四低头算了算:“春卷里有肉,我按一个铜子三个算给你,这样今天先给我一百个,我卖两天试试。”

宋老四和春芽说定了春卷生意,往骡车上装了酱油,带上甜蒜和春卷走了。

春芽拿出一个本子来,拿笔来在封面上写上春卷二字,然后翻开第一页,写上二月十九的日期,在旁边画了两个正。

“春芽你的字真好看呐。”二春媳妇探头看了一眼,“比我们村塾的老先生写得还好。”

春芽将账本递过来让二春媳妇签字。

“我写这个作啥?”二春媳妇拒绝:“我的字狗爬一样,别叫我写。”

春芽从屋里又拿出几本账本出来,封面上写着不同的字,或是酱油或是甜蒜或是油菜,还有一本写着二春名字的账本:“你看,四叔拿了东西都签字的,回头一总结账。这是你家的账本,每回拿了菜二哥都在这里签字呢。”春芽将二春家的账本打开给二春媳妇看,二春的字写得斗大,一个摞着一个,显眼得很。

二春媳妇摸着账本不好意思地笑着说:“二春的字也丑。”

春芽另拿出一个账本,上面是二春媳妇出工的日期:“二嫂,这是你的,你看看,每一天我都记着,二哥也记在里面呢,年底就按照这个给你算工钱。”

二春媳妇做工的账本没要她签字,二春媳妇一直不知道。她惊讶地问:“你还记着这个干啥?”

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