“知道，你阿爷在家收拾呢，我切好了再叫你，你这一天天做那么多人的饭还不够累的？”宋阿奶答道，“我不要你切，到时候你去拌一下就行。”

宋阿奶抬头看了下空落落的院子问道：“你阿娘去工地了？”

“嗯，”春芽拎了开水出来烫鸡，“柱子带着春苗也去了。”

宋阿奶看着鸡下过才抬起脚步：“我走啦，回头我再来叫你，你别一个人跑过去。”

春花做盐菜用的是花椒八角炒过的细盐，春芽家一般买粗盐，一斤细盐能买快两斤粗盐了。春芽都是自己炒，粗盐买回来锅里化了，加上一勺清石灰水，滤过的盐水室外静置一夜能滤出来不少杂质，剩下的盐水煮了花椒八角就能泡盐菜，整颗的泡。或者盐水煮干了出来的就是细盐，两斤粗盐能出一斤半多细盐，煮盐看着不难，一般人做不来，不是石灰水放多了涩就是盐煮焦了，这是个细致又考研耐性的活。这个时候春苗烧火就不行了，每次都是春芽看火，十斤粗盐要两三天功夫才能做出来。春芽自家也要做盐菜，宋阿奶每年也要做不少盐菜，这些都是春芽的活，别人也帮不上手。

宋老根回来给井装了辘轳，就去给宋大伯家帮忙了，门窗留多大的位置要去量，门框窗框要早早地架好房子才好接着砌墙。

柱子上午去田里挖了青菜背回来，吃过晌午饭回来的桂枝拿刀一棵一棵把根切了，春芽细心地挑去黄叶，一颗颗泡在水盆里。

“有辘轳太好用了，”柱子一边打水一边叹道，“阿爹怎么早点不装辘轳？”

春苗搬了小凳子坐着洗菜，要细心的把叶子把根部的泥洗干净，一会一盆水就浑浊了。如此反复的洗上两三次，院子里拉起来几根草绳，青菜张开叶子挂在绳上沥水。

细嫩的青菜从挖回来到一棵棵排着队趴在绳上要费好多水，宋老根在院子里做门窗，看煮柱子一桶一桶的打水不由地说“该早点给你们装上辘轳的，洗菜太耗水了。”

桂枝一边洗一边说：“还是要买牛，人背太累了。”

旧年的盐菜春耕时都吃完了，春芽把缸拿出来清洗晾干，把整颗的青菜泡在卤水里，这样泡出来的菜带着一股酸味，和盐菜是两种味道，“阿爹，还是要买几个小缸，”春芽道：“今年我想做酱油。”

“你知道怎么做？”桂枝惊讶道，“别是听你大伯娘说的吧，她可是把一缸酱都做坏了。”

“阿娘，我就用小缸试试，”春芽眯着眼思量着，“我觉得大伯娘的法子可行，就是不知道她哪里做坏了。”

“买，下回进城就给你买缸，”宋老根道，“我相信我闺女做的出来，多大的缸，要几个？”

“三个，”春芽用手比划着，“这么大，不要超过5斤。”

晚上春芽过来帮宋阿奶腌盐菜，“阿奶，你一个人怎么切了这许多？”

“你大伯家的菜全部卖给老四了，我给他们带点，他那么大一家子人，吃得多，”宋阿奶看着两堆比往年多了好多的菜说道：“好像有点多了啊。”

春芽足足腌了三缸盐菜，“阿奶，就这么放着，还是？”

“你就这么放着，明天叫大春送两缸过去，我留一缸就够吃了。”

春芽拌着盐菜，宋阿奶在一旁拿着鸡蛋在灯下一个一个照着，“有只母鸡抱窝了，我孵几只小鸡。”

春芽看到了问：“阿奶种蛋多不？我也想要几只小公鸡。”

“行，等小鸡崽子出来，公鸡都归你。”宋阿奶答应着，“村里好几家孵小鸡呢，回头我问问，公鸡都要？”

“都要，”春芽道，“今年柱子跟着我一直忙，入伏了要给他补一补。”

“你也要好好补一补，”宋阿奶赞许道，“你一个小人儿，不知道哪来的那么多事。别人有个农忙农闲，你倒好，就没个闲时候。将来嫁了婆家可怎么好，你可要自己知道惜力，该歇着就歇着，虽说姑娘家不要偷懒，你也要顾惜自个儿。”

“阿奶，我有数呢，”春芽放好盐菜罐子，“我回去啦，阿奶，您早点睡。”

“等着，我送你回去。”宋阿奶提了灯笼打开后门悄声说，“别从前院走，一群粗汉子也没个讲究。”