和程颂约定好第二日到绢花作坊看货，谭家兄妹就去城里找客栈了。

把人送走后，程颂拉上黎仁诚，又叫上画砚梁言，鬼鬼祟祟进了做冰糖的院子。

“幸亏他们来得早，再晚到半个时辰准能撞上。”

程颂取出已经沥干的两桶冰糖，倒扣在摆好的陶盘上，边敲边叨叨：“就这两桶，还不够他们兄妹抢的。”

这糖已经结晶一个月了，其间画砚好奇问过两次，少爷都说时候未到，今日好不容易说可以吃了，又赶上客人上门，孩子心里早就毛躁了，憋着没让谭家人看出来绝对是定力有了长进。

等冰糖从木桶中脱模后，院中三人眼中都注满了好奇。

今日天晴，日头底下这金黄色的冰糖被照得亮晶晶的，好不好吃还不知道，但好看！

程颂没卖关子，举起木槌对着桶状的大冰糖一通乱敲，一锤一锤看得画砚梁言跟着直哎呦。

“又没敲你俩。”程颂看得挺乐。

“非要敲吗？就这么卖不行吗？”

画砚心疼道，刚才那冰糖平滑晶亮，多有光彩，如今被少爷敲得七零八碎的，这卖相也差太多了。

“有几家一下买一桶糖的。”

“哦……”

“这糖好吃！”

捻了几块碎渣渣，黎仁诚和两个孩子都对冰糖的清甜味道十分赞赏。

之前在云州他们都吃过甘蔗，家里也有沙糖，按说都是同一源头，顶多口感有些偏差，但每个人都觉着这冰糖吃起来味道更好。

“等这批甘蔗种出来，明年咱们就多做冰糖。”

程颂对冰糖的品质也挺满意，甜度虽没有沙糖高，但味道更香，用来做菜熬汤色泽也会更好。

“若是能种好甘蔗，这冰糖应是比绢花收益还高。”

吃糖的可比戴花的多得多，黎仁诚这个预测获得另外几人的一致赞同。

定了留出二十亩地种西瓜，程颂估计下一批甘蔗到达后地里差不多就种满了，再买来的就可以制糖了。若是买到的量大，兴许年底他们就能开始售卖冰糖了。

……

年中几个月份是谭家人最忙碌的时段，按往年的安排，他们到云州做完买卖就该往回返了，但五月为了等杏干多呆了五天，这次为了采买绢花又多留了三天。

几日里那谭三郎和谭四娘都是一早就出城到了佃农村，一呆就是一整天，连早饭都是蹭程颂的。

“为了几个包子两碗豆浆，你俩是真不嫌折腾。”

程颂爱喝豆浆，每日舅母都会往制糖院送上两桶，程颂给钱她也不要。

若不是这大外甥，她家哪能月月进账几十两银子，两桶豆浆算什么。

“豆浆是不稀奇，不过你这豆浆甜得十分特别，别处豆浆加了饴糖也与你这的不同，还有这包子馅味道也好，怎么做的呢？”

上次四娘回家后就没少念叨程颂这里饭食好吃，谭三郎早就好奇上了，这次能主动跟来云州一大半就是为了被夸上天的酱肘子糖醋肉。

这几天吃下来确实名声不虚，若不是大哥反对，他都想在长宁住上几月，再蹲蹲这程小郎君深不可测的厨艺。

“无可奉告。”

程颂已经看透了这厮的馋鬼本质，也没与他客气。

豆浆中的冰糖，包子馅里的料粉，都是搂钱的利器，秀才院里的一级机密，岂能轻易传授，等着成品上市掏银子吧。

连着蹭了三四天饭食，装了八千件头饰、一千斤杏干和两千本识字书，谭大郎带着三弟四妹与程颂辞行，约定九月初再见。

本来他们打算昨日就返程，却被程颂邀请多留一日听过第二场诵读课再走。

那识字书谭大郎看过之后就要买，可程颂说这书可以卖，但有两个条件。

“程公子请讲。”谭大郎当场请教。