就听她继续道:“过段时间美食街要整改,到时候我们这些小吃摊就摆不了,我早上就是去找工作去了。”
“你早点和客人说你要摆摊的位置,可别影响了生意。”
白崧没想美食街要整改了,当初她就只打听了横镇的美食街小吃摊最多。
一旁听见两人聊天的丁俊语气带着惊讶道:“美食街要整改了!”
这事他从初中听到了高中,这次可终于要整改了。
下一秒,他脸上惊讶转为忧伤。
美食街整改,那白崧的摊子去哪啊?
他的工作又要完了?!
“美食街就算再整改,就凭你的手艺,你的摊子在哪里都能干下去。”见白崧表情有些沉重,胡翠芳安慰完后,有些自嘲道:“不像我们这些没有手艺的。”
其实就算是不整改,她的狼牙土豆生意也不好,去打工是迟早的事情,但是白崧和她不一样,白崧的手艺就算是别的地方摆摊,也多的是人来吃
白崧倒是不担心自己的摊子会干不下去,只是她这摊子生意还没稳定,鬼知道系统什么时候又给她布置个奇奇怪怪的任务。
到时候换个位置,老客人找不到,新客人一时之间没多少,生意差不会饿死她,天雷倒是有可能劈死她。
不过兵来将挡,水来土掩,还没有必要为了没有发生的事情担忧,大不了多发点广告。
一门手艺走遍全天下,她反过来还安慰起了胡翠芳。
“胡姐,你炸土豆的手艺还是不错的。”
胡翠芳一脸苦笑,“就算是傻子多炸几回土豆都能和我一样摆个摊。”
这话是自嘲,但是更多的是实话。
狼牙土豆用专门的刀切,冲洗土豆上的淀粉,沥干水粉就能下油锅炸,没有经验的人多炸几回就知道了炸土豆的时间需要多久。
就算把握不好时间,在旁边弄个计时器也能迅速上手。
做了上百年饭的白崧自然比胡翠芳要清楚炸土豆的技术含量,白崧在来美食街的第一天就尝过胡翠芳做的狼牙土豆。
土豆炸的火候虽然好,但是调味料却很一般。
或者更准确的说是很普遍,和别家的狼牙土豆的味道区别不大,没有竞争优势。
“火候好已经成功了一半,改下调味料配方生意就能好。”
一旁的丁俊也点了点头,作为美食街上的常客,胡翠芳的狼牙土豆他也尝过,说不上难吃,但是也没留下什么印象。
不像是白崧做的面,饮料和卤味,一天不吃就浑身难受。
胡翠芳脸上更加苦涩。
卖了这么多年的狼牙土豆,她能不知道调味料是最重要的吗?
只是她有心想要去改调味料的配方,但是她没有那个天份,还不如去买一些厂家专门为狼牙土豆配置好的配方。
至少人家的配方是经过市场考验的,而且用了别人的配方,生意确实好了一点点。
见状,白崧也没再说什么,只是朝着胡翠芳的摊位走去。
胡翠芳的摊子比她的大,调味料也更多一些。
除了辣椒面,盐,糖,鸡精,味精,酱油,醋这些常见的调味料外,一旁还有一大罐子的复合调味料。
白崧用勺子舀出一点倒在手掌心,尝了尝。
除了一点甜味外,就是鲜。
只是这鲜不是像海鲜,菌菇等食材本身自带的鲜味,而是高科技的鲜味。
用这可不是能够生意能够变好。
只是大家都用这种类型的调味料,确实也不能怪食客不会成为常客了。
去哪里吃不能吃到这个味道。
白崧喝了杯薄荷柠檬水,将嘴里奇怪的味道冲淡后,她这才开口。
“胡大姐,我有个小建议也许能够让你的生意好点……”
胡翠芳一听,身上的萎靡瞬间消失,她直直的看向白崧,点头如捣蒜。
反正这生意也是要死不活的,还不如放手一搏。
而且不知道怎么的,她总觉得白崧说出的话,能够改变她的小摊。
她立刻凑近听白崧给她的建议,时不时白崧还会解答她的疑惑。
胡翠芳听得眼睛越来越亮,白崧说完,她也不摆摊了,乘着调味料店还没关门,骑着自己的电动三轮车就提前走了。
九点多,白崧就收摊了。
回到家,第一时间就查看系统面板,任务进度条显示为【收益:1580/2000】。
虽然今天有了丁俊的帮忙,卖出去的东西比昨天要多,但是还要算上丁俊的工资,收益上倒是没有很大的变化。
不过除了收益,面板上白崧一直没怎么关心过的情绪值进度也有了显著的变化,从原本的60点情绪值,变成了现在的【300/1000000】。
但是总而言之,白崧想要完成任务并不能。
白崧点开小蓝书,输入高清摄像头几个字。
半小时后。
白崧关闭手机,现在她就是想要的买不起,买的起的她看不上。
不行,明天再研究一下吧。
和自己剩下的唯一“粉丝”再次联络了一下感情,还把直播链接分享了过去,白崧这才闭眼休息。
此刻的美食街只剩几家摊子亮着灯,在相隔不远的镇办公大楼会议室也一样亮着灯。
椭圆形长桌两旁围坐着不少人,上首的位置上则坐着一个穿着白色短袖衬衫的中年男人。
如果是白崧在这,就能发现这个男人不就是早上说“要是直播真的检查出了问题,她要怎么办”的人。
此刻中年男人一脸严肃,“所以你们讨论这么久就得出了取缔美食街的方案来了?”
一旁一个秃头男人小声道:“镇长,这美食街因为卫生和噪音问题,被很多居民给投诉了,所以……”
中年男人扫了他一眼,“整治不是让你们一刀切。”
“没了美食街,居民平时去哪里吃美食。”
“有卫生问题那就整改,有噪音问题就把美食街换到不会扰民的地方去。”
底下的人都低着头没说话,还是一旁的秃头男人鼓起勇气道:“但是美食街带不起经济效应……”
虽然横镇算是个旅游小镇,但是因为各种景区分布不密集,美食街的消费者还是本地的居民。
只是本地居民才多少啊?根本带动不了多少经济收益。
中年男人拍桌,“那就想办法让美食街的人流量变多,把美食街也打造成我们横镇的IP,让来横镇游玩的游客都来美食街打卡。”
“就从办个美食节开始!”
中年男人一锤定音。
底下的人面面相觑,倒是没再说什么。
只是这美食节的美食去哪里找啊?