沿着锅边,萧雨歇打圈倒下蛋液。
浅黄完美的鸡蛋花迅速在热水中成型,因加了水淀粉的缘故,锅中的鸡蛋花鲜嫩漂亮一点也不沉底。就像是一条盘旋漂浮的海带一样,恰如其分地弯踞在锅中央。
蛋液完全倒入锅中,萧雨歇再次开火的同时,下入了一大半小虾米。
鸡蛋、紫菜、各种调味品,萧雨歇用的是店内之前就有的食材,刚刚撒入的小虾米用的则是大头吸上来的新活食材。
同常见的,由毛虾熟制、干制而来的带着些红的小白虾皮不同,碗中的虾米还要更小一些,通体透明。
要不是仍旧长着三角形的剑额,以及附肢。萧雨歇都还以为这是什么浮游生物了。
彻底烫熟蛋花与小海虾,萧雨歇拿出一旁待命的长柄大汤勺,轻轻一舀。
满满一勺蛋花虾米汤,热气腾腾地倾盖在碗底的紫菜与调味上。
毫不夸张,热汤浇灌的刹那间。
鼻息间,鲜味浓郁得如有实质。
碗中淡紫色、熟红色,浅黄色交织起伏,点缀着的翠绿葱花香菜更是平添一抹灵动色彩,让人无端的食欲大开。
要不是准备时间不够,香菜末葱末这种调味配菜,完全可以像麻辣烫前台的笑料一样,让众人自己根据口味搭配。
可惜今天时间不足,赶鸭子上架,先就这样吧。
“一号无忌口紫菜蛋花汤出餐,餐盘在旁边自己拿。”萧雨歇用毛巾在碗边护了一圈,吧嗒一声按响出餐铃。
“这...这么快。”排在头一位的鲨鱼不可自抑地吞咽着,从座位走到出餐口的这几步,脚步轻飘得像是浮在云端,他上次这么兴奋还是工程尾款到账呢。
“你要是嫌快的话,这碗先给我吧。”排在第二的海参算盘打得极响。
鲨鱼正高兴呢,也就没在意海参的酸言酸语,他快速端回餐盘,忽略掉周围顾客如狼似虎的眼神,他淡定地坐回原位。
有句话怎么说来着,吃饭之前手机先吃。
印着青花的陶瓷汤碗,盛着七分满的让人食欲大开的热汤,碗边还倒挂着一把同系列的青花陶瓷勺。
鲨鱼大哥竭力控制着想要上挑的嘴角,掏出手机咔咔咔各角度都拍了张照片。
“快吃啊你。”
“拍啥呢。”
“闻着好香啊。”
“我们的汤什么时候能上。”
“你还喝不喝了,不喝给我,我高价买。”
围观,眼馋的食客不满发言。
“你们管我。”鲨鱼大哥呲着牙,傲娇地白了几人一眼。
管天管地,还管他什么时候喝汤。这也就是进化救了他们,要不搁以前他现在碗里喝的都得是他们。
再说了,这烫瞧着就烫,他凉凉再喝不行吗?
鲨鱼大哥故意似地轻吹了口气,氤氲的热气夹带着紫菜虾米以及各调味品的鲜美四溢,扑向众食客的鼻息。
众食客又馋又气:突然好像打鲨鱼怎么破?
鲨鱼大哥也没得瑟太长时间,原因无他,他也馋啊。
没看他后续都不怼人了吗?生怕自己一张嘴嘴里的口中就顺着嘴角滴下。
他舔过唇,用勺子优雅舀出一勺汤,迫不及待地把嘴巴凑了上去。
张嘴的顷刻,滑嫩鲜美的汤汁夹带着汤料争先涌进嘴中,好喝得鲨鱼大哥不由自主瞪大了眼。
那温度适宜的汤带着些热意从口腔顺势而下,直接浇灭他这一早上的燥热。
好喝啊,绝了啊。
鲨鱼大哥险些流下眼泪,他才是他应该吃的东西啊,他头三十年吃的都是什么啊。
嫌用勺子喝汤不过瘾,他干脆用手托着碗往嘴里倒。
咕咚咕咚,鲨鱼大哥表情沉迷。
本就馋得直冒口水的众食客,瞧见鲨鱼人大快朵颐的样子还有什么不懂的?
店内的人满眼渴望地看向鲨鱼人,美食面前他们也不怵鲨鱼满身不好惹的气质了。
纷纷道:
“什么味啊,你怎么都不说一句话。”
“好喝成这样。”
“给我喝一口行不行,我高价买。”
“......”
鲨鱼大哥沉浸在美食中,完全懒得搭理他们。咕咚咕咚,饶是再小口再不舍,碗里的热汤也见了底。
鲨鱼大哥舔了一圈嘴巴上的汤渍,满脸写着餍足回味,他细细咀嚼嘴里的小海虾与紫菜。
这点小海虾,在之前压根不再他的食谱上。丁点儿大,都不够他塞牙的,吃一百斤也尝不出味道。
没想到今日和汤一起煮,倒是别有一番滋味,点睛之笔一样,好悬把人眉毛给鲜掉了。
还有这紫菜,鲨鱼大哥之前也在别的餐馆见过。对他来说,这东西只是菜上的点缀,他记得口感和味道都一般。
如今吃起来,倒是脆爽艮啾的,一口咬下去还附有鲜美的汤汁涌出。
别问,问就是后悔。
鲨鱼大哥心想,他真不应该喝得那么快。
尤其第二碗汤第三碗汤也上来了,周边那俩海参吸溜吸溜的馋死个鲨。
不过,鲨鱼大哥转念又期待起来,他还有韭菜海肠馅饼没上呢!
汤都如此好喝,馅饼应该也不会差了吧。