“还能再加一些花椒。”其中一个师傅道：“余师傅炒的这一份味道最好，但还是不够麻。”

另一个师傅也提出了一些意见，“我觉得可以加些陈皮，增加一些香味。”

这些意见，余师傅通通接受，但他也把握不准这些意见造成的后果，于是又炒了两份底料。

“这个可以，余师傅这份可以。”

余师傅也觉得自己手里的这份火锅底料可以，是增加了两人意见的总和。

“那就先用这份，我们之后再改进。”他直接拍板决定。

“这味道可真香啊。”余善财擦了擦口水，他看向旁边正在准备食材的小夏子，“你说你师傅能不能给我们也试试。”

小夏子得意一笑，“我师父他们做了这么多份，最后肯定都是我们膳房给分了。”

余善财搓了搓手，“能不能给兄弟我也分一份...不，两份，我那边还有一个人呢。”

“放心，少了谁都不会少了你们的，”小夏子想了想，又道：“包括你们那的青莲几个也有份。”

余善财心满意足了。

做好的牛油火锅底料很快凝结成了块状，余师傅分出来一些放在一个铜炉中，又另外拿出两个铜炉，一个装骨汤一个装鸡汤。

既然李格格都提到了，那当然要全部准备好。

这次东西的分量不少，还有除了底料和食材，还有调味料，加上余善财，足足六个人才拿完。

这六个人进屋的时候，李知婉都被惊到了，她想的就是吃个火锅而已，两三个人就拿了过来，现在人数足足多了一倍，颇有种兴师动众的感觉。

李知婉用余光打量四阿哥，要是他生气了，她赶紧认罪。

四阿哥在宫里什么阵仗没见过，还不至于被一顿晚膳五六个太监吓到。

“今天的菜很多？”他饶有兴趣地问道。

李知婉迟疑地点了点头，“应该算很多。”

三个拿着铜炉的太监将铜炉摆在桌上，这就占据了桌子大部分的位置，接着小夏子带人摆放食材。

桌子上摆不下，青莲几个又端了一个小桌子出来，剩余的食材和调味料都放在这张桌上。

这和李知婉以为的家庭版火锅一点都不一样，吃出了比火锅店还要丰盛的感觉。

李知婉自己拿着碗给自己调了一碗蘸料，“四爷，让小夏子也给你调几碗，你再选择自己喜欢的。”

四阿哥颔首。

这可是表现的机会，小夏子在膳房学的也不错，很快调了四五种口味的蘸料，全部摆在四阿哥的面前。

李知婉则拿着食材往锅里下，“四爷，我爱吃辣的，你想吃什么口味的？”

四阿哥不知道，如果是以前，他会选择骨汤和鸡汤的，但自从和李知婉一起用膳之后，他发觉了太多不会尝试，而自己又能接受的口味。

“都试试。”

牛油火锅底这边有李知婉动手，小夏子和青莲一起，一人负责一个锅底，都在里面加食材，两人都跟着李知婉的节奏来。

李知婉喜欢吃肉，放的自然是肥羊卷等肉类，还有根据她说的做法做出来的虾滑也要煮上几个。

小夏子和青莲有样学样。

肥羊卷稍微汆烫就能熟，李知婉拿起公筷，给自己和四阿哥都夹了一筷子。

还不等四阿哥开吃，李知婉迫不及待地蘸上蘸料一口吞进嘴里。

属于羊肉的鲜以及火锅底料的麻和辣齐齐刺激着味蕾，李知婉享受地闭上眼睛，比她上辈子二十多年以及这辈子十几年吃过的火锅都好吃。

李知婉边吃边感慨，这大概算是她最喜欢的宫里的优点之一，膳房厨师手艺好，食材新鲜，品质优良，最关键的是，想吃多少就有多少。

四阿哥看她吃的香，也有些馋了，夹起已经放在蘸料里的羊肉，学着李知婉的模样，一口塞进嘴里，不过他还记得从小培养的规矩，吃的很斯文。

“确实很好吃。”麻麻辣辣的味道也很得四阿哥喜欢，“里面还有醪糟？”

李知婉边吃边点头，“对，我让余善财特意提的，味道是不是很好？”

刚吃只觉得麻麻辣辣的，味道很好，吃过之后就有点受不了了，四阿哥连喝几口茶都压不下去，嘴唇都辣红了。

李知婉笑了，她想起上次吃牛肉拉面也是如此，四阿哥也不能吃辣，但他偏偏喜欢吃。

“笑什么？”四阿哥感受到了她眼中的调侃，又夹了一筷子牛油锅底里的肥牛片，骨汤和鸡汤的也好吃，但味道太清淡了。

李知婉放下筷子，撑着下巴，“我觉得，我终于有一项能比过四爷。”

至少她没有被辣到，甚至觉得这辣度也就一般般。

四阿哥：“......”

“出息！”