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第18章 开店准备1

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“开店的话,在灵犀上面的工商部门自助办理申请就可以了。”老板十分热心打开自己的灵犀手把手教学,姜核也是第一次知道开店原来这么麻烦。

他们家的饭馆是阿公开的,阿公退休就给她爸了,姜核从小到大并不愿意掌厨,他们也没有说女孩子不能进厨房这种规矩,于是烹饪天赋最好的姜核学美术去了。

“好的,麻烦大哥您了。有机会来我店里捧场,保证给您免费哈。”姜核将需要的流程和证件都记录下来。

大哥好奇问:“你们想开什么店?”

姜核带头:“当然是卖吃的啦。”

大哥疑惑:“准备卖营养液?”

姜核回答:“是卖自己做的食物。”

显然这触及到了大哥的知识盲区,但是大哥还是会说现在年轻人有想法,当真是英雄少年。

这些彩虹屁听得姜核心花怒放,有种胜利女神在招手的感觉,只不过到了商业街之后乐观度消失了挺多。

打听了一下租金之后姜核嘴角微笑消失了。

“中山街道A9铺面54平方,租金18000一个月,压5付1;幸福街道106铺面220平,租金50000一个月,压3付1;平安街道6199铺面25平方,租金9999一个月,压12付款1。”

姜核最终挂了灵犀,转头问澜落云:“怎么这些地方租金那么贵啊,你知道哪里便宜吗?”

澜落云摇头,对于商业的东西他不太懂。

没办法,两人打道回府,准备再收集信息,看看哪里便宜,实在不行只能做流动商贩摆地摊了。

姜核手头就11万,算上澜落云的20多万,加起来也就30多万,运转一个店面还是有点够呛。

好消息就是养殖场那边的负责人通过了好友验证,姜核表示自己想要采购一批货物,能够发个定位详谈。

对方问了从哪里得知这个号码的。

姜核说是从xx商场专柜处得到的。

对方很快发过来一个地址:“这是我们销售中心,随时欢迎您到来。请问您如何称呼?”

姜核:“我姓姜。”

对方:“那等候姜总您的到来。”

姜核这才松了一口气,终于有个好消息了。

但是考虑到食物专供贵族的问题,姜核不做无准备的仗,从目前接触到的信息得知猪脚和内脏这些食物贵族应该是不会食用,在养殖场未必能直接采购到。

得想办法惊艳对方,认知到猪脚是好吃的。

除了猪脚之外,还应该准备其他菜品,显示自己的实力,拿捏对方的胃轻而易举。

今晚就看看虾米成长进度,如果后续有了虾壳和虾油 ,菜品的鲜味能提升很多。

在珈蓝星球空间手环不算什么特别稀罕玩意,姜核把这些东西吸进空间手环里面之后就离开了。

两人又坐着公交回来,时间已经接近傍晚,姜核回到出租屋,走到楼顶观察了自己的作物,这里的空间架子很好用,完美解决了楼顶空间不足的问题。

澜落云每天准时搬了个摇摇椅,手里继续捧着狗血小说,姜核已经见怪不怪,只是有时候偷偷站在他身后瞄一眼,当书本上面的字又消失的时候,姜赶紧撇开视线。

院子里面东边种了香辛料,南边种的小麦和大米,西边种了蔬菜,北边种了土豆、花生等作物。

180平米的空间满满当当种着各种作物,姜核看了看杂草生长,直接用精神扫过一圈,控制得当的力量直接从根部破坏杂草和害虫,不用杀虫农药,当然氮肥之类的还是要补充。

“我第一次见有人拿感知杀虫的。”捧着言情小说的澜落云头都没抬。

姜核炫耀:“我这个感知六不六,羡慕不羡慕。”

澜落云没吭声,姜核又道:“下楼把饭煮上,我施完肥就下来。”说罢姜核拿着新型钢打造的镰刀快速割下空心菜,准备做个蒜香空心菜。

星球的种子大多变异,生长速度缩短3~10倍,像地球3-5天收割一波的空心菜基本是隔一天就是收割一次,不然就会变老。

她本来想做腐乳炒空心菜,但是大豆还没好,做腐乳的想法只得作罢。

从鱼池里面捞起鲈鱼,顺便观察另外一个池子里面海虾的成长情况,姜核对于这些养殖完全是新手,只能基本的消毒打氧,如果有病虫害直接一锅端了。

看来去养殖场不但要采购原材料,还要打听打听这些生物的养殖方式。

姜核先准备蒸鱼豉油,将各种香料和普通酱油准备好,接着放进锅里面熬制,当然这只是简易家用版本,如果要做商用版本,瑶柱、干鲮鱼和海米必不可少,有的店还会放鱼露进去熬制。

但白糖、胡萝卜、香菜、香葱、香菇都是标配。

熬好之后就开始让澜落云切土豆丝,说了需求是2x2毫米,澜落云拿着刀就开始切土豆丝,刀工了得,比切菜机器人还专业。

姜核熟练杀鱼,腹部开刀,由于只有1斤多,腹部没必要开刀,影响整体造型,碟子下放着筷子,鱼身放好姜片。

一切准备妥当,两个锅同时开始煮,一个锅烧水准备猛火蒸鱼,另外一个锅炒青菜和土豆丝。

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